• esraeti
• 21 Temmuz 2011

Teee 29 ekimde yaptığımız geziden fotoÄŸraflar bunlar, kış vakti kapalı diye yazmadıydım Åžimdi karşınızdaaaa ArkadaÅŸlarımızdan ününü duyarak bir sabah kahvaltıya koÅŸtuk Bi lokma’ya 29...

• esraeti
• 13 Temmuz 2011

Fatih ve Aksaray semtleri sundukları yemek çeÅŸitliliÄŸi olarak inanılmaz bir vaha Her köşe başında ayrı bir mutfak, ayrı bir lezzet ‘hop’ diye karşınızda Kadınlar pazarındaki bomba et...

• esraeti
• 11 Temmuz 2011

Bu mevsimde balık çeşidi az oluyor, en iyi seçenek Sardalya Buğulaması, ızgarası ve benim yaptığım gibi mısır unlu çok az yağda kızartması, kendisi yağlı bir balık zaten Kılçık ve kafalar...

• esraeti
• 06 Temmuz 2011

Geçen hafta içinde annem ile yaptığım geziyi anıcıklarım, fotoÄŸrafçıklarım ve gözlemlerim eÅŸliÄŸinde size anlatmak istiyorum Amacım da, açıkça söylüyorum, merakınızın çoÄŸunu gidermeye Ã...

• esraeti
• 23 Haziran 2011

Öncelikle ihtiyacınız olan nispeten sessiz bir yerde bir mangal veya barbekü Sonra, kömür, kömür coşturucusu ve pişirme meraklısı :)) Sonrası ise geliveriyor ve yemeğin hazırlığı, hazırladık...

• esraeti
• 23 Haziran 2011

Tam da kütür kütür kuşkonmazları zamanı, mevsimleri kısa sürüyor, özellikle yeşil olanları çok lezzetli oluyor A, B1, B2 ve C vitaminleri ile protein ve mineraller bakımından zengin bir besin ol...

• esraeti
• 18 Haziran 2011

Sandviç yazın yemesi en zevkli yiyeceklerdendir, binbir türü olur, soğuğu olur, sıcağı olur, envai çeşit ekmeklisi olur Olur da olur Evdeki malzemelerden nokta atışı yaparak hazırladığım tavuk...

• esraeti
• 16 Haziran 2011

Maydanoz salatası desek olur, bulgrlu salata desek olur Pek kolay bir tarif Ferah, hafif ve serin *English recipe follows* Tabule 3 demet maydanoz, yıkanmış, kurutulmuş ve çok çok ince, üzerinde bıçak...

• esraeti
• 29 Mayıs 2011

Gerçekten çok pratik bir börek hazırlama yöntemi, derin dondurucunuza istifleyin, çıkartın, 15 dakika dışarıda kaldıktan sonra dilimleyip fırına atın, bu kadaaarrr Peynirli olmasının sebebi haz...

• esraeti
• 25 Mayıs 2011

Ne kadar uyumlu ve kendilerine has lezzette sebzeler olduÄŸunu, deÄŸiÅŸik tariflere ‘beraber ve solo’ girimelerinden anlıyoruz Hiç üşenmeyin, hepsini ayıklayın, bu nefaseti atlamayın *English...