KUŞKONMAZ, hollandez soslu ve susamlı
-
esraeti
-
23 Haziran 2011
-
Genel
-
asparagus recipe, HOLLANDEZ SOS (HOLLANDAISE SAUCE), kuşkonmaz, KUŞKONMAZ (ASPARAGUS), kuşkonmaz sosu, kuşkonmaz tarifi, MEZELER (MEZZES), SEBZELİLER (VEGGY), SOSLAR (SAUCES), SUSAM (SESAME), susamlı kuşkonmaz, VEGETARIAN, vegetarian recipe, vejeteryan, VEJETERYAN TARİF
-
0Yorum
Tam da kütür kütür kuşkonmazları zamanı, mevsimleri kısa sürüyor, özellikle yeşil olanları çok lezzetli oluyor A, B1, B2 ve C vitaminleri ile protein ve mineraller bakımından zengin bir besin olup iyi bir idrar söktürücü olan kuşkonmaz, idrar yollarını temizliyor ve vücutta oluşan ödem şişliklerini gidermeye yardımcıdır Hazmı kolaylaştırıyor. Sinirleri kuvvetlendirir ve zihin yorgunluğunu giderip diş ağrısını hafifletiyor. Gözleri ve kalbi …
Okumaya Devam Et
HOLLANDEZ SOS – HOLLANDAISE SAUCE
Hollandez sos illa balık ya da belli sebzeler ile yenilecek diye birşey yok Zaten kendiliğinden feci lezzetli bir sos Bir çok yemeğe lezzet ekler, kendisi zahmetlidir ama midenizi şenlendirir Hollandez Sos 2 yumurta sarısı Yarım çay kaşığı tuz 7-8 tatlı kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı su taze çekilmiş karabiber yarım limonun kabuğu rende İçinde yarısına kadar su dolu ve kaynayan …
Okumaya Devam Et
FONDÜ
Beklenen lezzet tarifi karşınızdaaaaaaaa :))) Beni tanıyanlar çok iyi bilir evde fondü yapmak benim için ayrı bir törendir Hazırlığı, pişirmesi, yemesi, saatler sürmesi, keyfin zamana yayılması Fondünün bir çok çeşidi var, en bilinenleri peynir fondü (http://keyfiyetle.blogspot.com/2011/01/peynir-fondu-benim-usul.html) ve çikolata fondü (en kısa zamanda onu da paylaşmalıyım sizlerle) Fondue Bourguignonne tabir edilen, yağda pişen fondü benim evde peynirden sonra en çok yaptığım …
Okumaya Devam Et
ENGİNAR’I YEMEK- HOW TO EAT ARTICHOKE
-
esraeti
-
18 Şubat 2011
-
Genel
-
artichoke leaves, artichoke recipe, artichoke salad, artichoke stems, boiled artichoke, ENGİNAR (ARTICHOKE), enginar salatası, enginar tarifi, enginar yaprakları, haşlanmış enginar, hollandaise sauce, hollandez sos, mustard sauce, SEBZELİLER (VEGGY), SOSLAR (SAUCES)
-
0Yorum
Malumunuz sevgili hem de, çok ama çok sevgili ‘enginar‘ mevsimi başladı,Kendisi sağlık küpü olup her bir parçası birbirinden lezzetlidirBarındırdığı ciarin maddesi ile karaciğer ve safra kesesini destekleyerek safra salgılarını arttırır ve sindirimi kolaylaştırırYağ ve kolestrol seviyesini dengeler, böbreklerin çalışmasını düzenlerKandaki şeker düzeyini düşürürGöbeği, kalbi, sapı ve yapraklarının ucu, ayrı ayrı pişirildiği gibi kaynatılmış suyu da nerede ise aynı faydaları sağlamaktadırSize …
Okumaya Devam Et
