BAL KABAĞI SALATASI – PUMPKIN SALAD

Bal kabağını tuzlu olarak yemeye alışkın olmayanlar için nefis bir tarif (bunlar da gayet güzel bu arada : FIRINDA BALKABAKLI TAVUK, OVEN BAKED CHICKEN and PUMPKIN FIRINDA BAL KABAKLI TAVUK 2 – OVENBAKED PUMPKIN and CHICKEN veya * bal kabak çorbası* tarifim) Hafif, taze ve bir sürü çarpıcı tat, bal kabağının mevsimi bitmeden yetişin *English recipe follows* Bal Kabağı Salatası …

Okumaya Devam Et

HAVUÇLU ve MISIRLI TAVUK ÇORBASI, CHICKEN SOUP with CORN and CARROT

Gene bir tavuk çorbası tarifi ile karşınızdayım  1-2 malzeme çıkarttım, 2-3 malzeme ekledim Bambaşka bi lezzet oldu *English recipe follows* Mısırlı ve Havuçlu Tavuk Çorbası 1 adet kemiksiz organik tavuk kalça 1 adet orta boy soğan, zar doğranmış 1 tatlı kaşığı tane karabiber 1 tatlı kaşığı tane kişniş 1 adet havuç, soyulmuş ve ince rendelenmiş 80 gram mısır 1 adet kapya …

Okumaya Devam Et

AVOKADO SALATASI – AVOCADO SALAD

Her tür yemeğinizin yanına kolaylıkla eşlik edebilecek salatamızın yıldızı Avokado Avokado sadece ve sadece yumuşak iken yenebiliyor ve market ve pazarların çoğunda sert satılır, o yüzden alışverişe çıktıkça 1-2 tane alınabilir ve oda sıcaklığında yumuşadığı için mutfakta bekletilebilir. Geçen sene pazarda yumuşak diye 50 kuruşa satıldığına denk gelmiştim, bu da ayrı bir şans heralde 🙂 Bu çok kolay salata ile …

Okumaya Devam Et

BİBERLİ PİLAV – RICE PILAF with PEPPERS

Bulgur pilavı takıntılı olsam da pirinç pilavını ara sıra tüketmek pek keyifli oluyor Özlenen bir lezzet olunca da tadına doyulmuyor Bibersever olarak pilavlarımda çoğunlukla biber kullanıyorum, ayrı bi yakışıyor I am obsessed with cracked wheat pilaf but of course rice pilaf has its own delight I prefer to cook with peppers mostly, becomes a beatiful touch with colours and taste …

Okumaya Devam Et