HAVUÇLU ve MISIRLI TAVUK ÇORBASI, CHICKEN SOUP with CORN and CARROT

Gene bir tavuk çorbası tarifi ile karşınızdayım  1-2 malzeme çıkarttım, 2-3 malzeme ekledim Bambaşka bi lezzet oldu *English recipe follows* Mısırlı ve Havuçlu Tavuk Çorbası 1 adet kemiksiz organik tavuk kalça 1 adet orta boy soğan, zar doğranmış 1 tatlı kaşığı tane karabiber 1 tatlı kaşığı tane kişniş 1 adet havuç, soyulmuş ve ince rendelenmiş 80 gram mısır 1 adet kapya …

Okumaya Devam Et

KARA LAHANA ÇORBASI, COLLARD MEAL

Çorba diyebiliriz, yemek de diyebiliriz Kara lahana için en güzel tarif de 🙂 ***English recipe follows*** Kara Lahana Çorbası 1 orta boy soğan, küçük zar doğranmış 20 orta boy yaprak kara lahana 1 çay bardağı kuru kırık mısır 1 kase  haşlanmış  barbunya 3 ince sap pırasa, incecik doğranmış 2 çorba kaşığı gene incecik doğranmış kereviz sapı (ben dondurulmuş olarak saklıyorum, …

Okumaya Devam Et

SEBZE ÇORBASI, 5 YEŞİLDEN – 5 GREEN VEGETABLE SOUP

Haydi Bu güzelim sebzeleri berabercene pişirip nefis bir çorbaya daha imza atalıııımm 🙂 Let’s cook all of these lovely vegetables and have another great soup 🙂 Yeşil Sebze Çorbası 1 adet kabak, üstü kazınmış, 4’e bölünüp ince doğranmış 1 adet çarliston biber, çekirdekleri çıkarılıp 4’e bölünüp ince doğranmış 150 gram ıspanak, yıkanıp süzülmüş ve ince doğranmış 1,5 sap pırasa, temizlenmiş …

Okumaya Devam Et

DOMATES ÇORBASI – TOMATO SOUP

Kimse sıcacık ve bol peynirli hatta kıtır ekmekli domates çorbasına hayır diyemez  değil mi 🙂 Yapan benim, yiyen benim gene de yazarken canım çekiyo 🙂 Buyursunlar No one can resist a hot, cheesy tomato soup with croutons, right 🙂 Even though I just cooked it,  my mouth is drooling 🙂 Domates Çorbası 1 küçük soğan (yarım pırasa da olur) ince …

Okumaya Devam Et