KARA LAHANA ÇORBASI, COLLARD MEAL

Çorba diyebiliriz, yemek de diyebiliriz Kara lahana için en güzel tarif de 🙂 ***English recipe follows*** Kara Lahana Çorbası 1 orta boy soğan, küçük zar doğranmış 20 orta boy yaprak kara lahana 1 çay bardağı kuru kırık mısır 1 kase  haşlanmış  barbunya 3 ince sap pırasa, incecik doğranmış 2 çorba kaşığı gene incecik doğranmış kereviz sapı (ben dondurulmuş olarak saklıyorum, …

Okumaya Devam Et

Lahana-Tavuk Çorbası, acı-ekşi -Cabbage-Chicken Soup, hot-sour

İçinde ki binbir çeşit malzeme ile Şifalı, aromalı ve nefis bir çorba *English recipe follows* Lahanalı Çin Çorbası 4 yemek kaşığı üzüm ve elma sirkesi, karışık/ekşiyi sevenler miktarı arttırabilir/ 3 çay kaşığı pul biber/acıyı seven arttırsın/ 2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 1 yemek kaşığı soya sosu/isterseniz daha çok ekleyebilirsiniz/ 3 adet sarımsak, ince doğranmış 1 adet organik tavuk göğsü,haşlanmış, …

Okumaya Devam Et