BRÜKSEL LAHANASI YEMEĞİ, ıspanak ve pırasalı – BRUSSEL SPROUTS MEAL, with spinach and leeks

Brüksel lahanasını size sevdiririm bence, kesin  İçine ıspanaklar, pırasalar, köriler, süper oldu, benden demesi Sebzeli Brüksel Lahana Yemeği 1 paket brüksel lahanası, sap kısımları alınmış, ikiye bölünüp, yıkanıp, süzülmüş 1 demet ıspanak, bol suda yıkanıp süzülmüş 3 adet pırasa, temizlenip yıkanıp, uzunlamasına 2ye bölünüp, parmak kalınlığında doğranmış 1 çorba kaşığı toz köri 1 çay kaşığı toz zerdeçal 3 diş sarımsak, …

Okumaya Devam Et

ISPANAKLI LORLU BÖREK

Böreklerin şahı ıspanaklıdır diyorum, net ve çok emin bir şekilde 🙂  (diğer otları da kastediyorum tabii ki) Onun tadını başka bir börekte ya da gözlemede bulmak benim için çook zor Tazecik yufkalar, İpek çiftliğinden lor, daha ne isterim Damak çatlatmaya hazırsanız buyruuunn 🙂 Ispanaklı Lorlu Börek 3 adet hazır yufka, sakın sakın paketli olanlardan değil, kolayca rulo yapabileceğiniz günlük olanlardan …

Okumaya Devam Et

LORLU SEBZELİ ISPANAK SARMA

Yemekteyiz yarışması için ürettiğim bir yemek Gerçi yarışmayı hiç anmak bile istemiyorum, 4. oldum diye değil tabii ki Ben başka alemdeymişim millet başka alemde bir kere daha çok iyi anladığım için Neyse geçti gitti, televizyona çıktım, öyle ya da böyle :)) Bu güzel lezzeti de yaratmış oldum Çok hafif, içinde bir sürü lezzeti barındıran, biraz meşakkatli bir yemek oldu, Ispanak …

Okumaya Devam Et

KEPEKLİ FIRIN MÜCVER

Mücverin tarzına bayılıyorum, her türlü karışımı ve fikri bünyesine katabiliyor Plansız olarak evde ne varsa karışır Planlı olarak bir sebze başlığı altında karışır Sebze gösterisine dönüşerek bizleri şenlendirir Yağda kızartmak yerine fırında pişirmek hem az yorucu hem de tabii ki sağlıklı Ben bir de içine kepek ekleyerek un miktarını azalttım, unu iptal edip sırf kepek de kullanabilirsiniz Buyursunlar Kepekli Fırın …

Okumaya Devam Et