Blog
PEYNİR KEYFİ
- esraeti
- 04 Temmuz 2012
Bu nefis peynir manzarası ile dönüş açılışı yapmak istedim Bir süredir yazamasamda kalbim seninle idi ‘Keyfiyetle’m Bu güzellikler Hollanda’dan gelip evime teşrif ettiler Hepsinin ...
Devamını OkuEDİRNELİ TAVA CİĞERCİSİ NACİ USTA ve Ihlamur Kasrı’na minik bir gezi
- esraeti
- 23 Nisan 2012
Hep önünden geçipte, oturup yemek yemenin kısmet olmadığı mekanlardan dı Madem Edirne’nin tava ciğeri bu kadar meşhur neden tatmayalım değil mi? Beşiktaş çarşısının Fulya tarafından gi...
Devamını OkuBULGURLU PAZI SARMA – CRACKED WHEAT STUFFED SWISS CHARD
- esraeti
- 20 Nisan 2012
Bulgur güzelliklerine devaaaammm Bu sarma yemekler el oyalıyor, doğru, ama yemesine de doyulmuyor di mi 🙂 Buyursunlar Cracked wheat is a master by itself, I always try to use it instead of rice This stuff...
Devamını OkuKÖRİLİ YEŞİL MERCİMEK – GREEN LENTIL CURRY
- esraeti
- 12 Nisan 2012
Köri ile mercimek sülalesinin hepsi pek yakışır Hint usulü değil de Türk işi diyelim *English recipe follows* Körili Yeşil Mercimek 400 gram haşlanmış yeşil mercimek (derin dondurucu faydaları c...
Devamını OkuBİBERLİ PİLAV – RICE PILAF with PEPPERS
- esraeti
- 11 Nisan 2012
Bulgur pilavı takıntılı olsam da pirinç pilavını ara sıra tüketmek pek keyifli oluyor Özlenen bir lezzet olunca da tadına doyulmuyor Bibersever olarak pilavlarımda çoğunlukla biber kullanıyorum, ...
Devamını OkuTEL ŞEHRİYE PİLAVI – TURKISH VERMİCELLI PILAF
- esraeti
- 04 Nisan 2012
Şehriyelerin ‘sadece’ pirinç pilavına ‘ek’ olarak kullanılmasına karşıyım Kendileri haddinden öte lezzetli zaten 🙂 O yüzden hemmeenn tel şehriye pilavı ziyafeti tar...
Devamını OkuFIRINDA BALKABAKLI TAVUK, OVEN BAKED CHICKEN and PUMPKIN
- esraeti
- 27 Mart 2012
Gene mevsimi biterken yakaladığım bir güzelliği paylaşıyorum Olsun, geç olsun da güç olmasın 🙂 Gerçekten ama gerçekten çok kolay bir yemek, hazırlaması 10 dakika pişmesi de 30-40 dakika sür...
Devamını OkuKABAK SOTE, SALLAMALI – SHAKING SQUASH, SAUTEED
- esraeti
- 21 Mart 2012
İster pişmiş ister çiğ Kabak yemek şenlendirmede çok başarılı bir sebze Hiç şımarıklığı olmayan, uyumlu mu uyumlu bir lezzet :)) En en en bi basit şekilde sallayarak sotesini yaptım Buyrunuz ...
Devamını OkuSEBZE ÇORBASI, 5 YEŞİLDEN – 5 GREEN VEGETABLE SOUP
- esraeti
- 09 Mart 2012
Haydi Bu güzelim sebzeleri berabercene pişirip nefis bir çorbaya daha imza atalıııımm 🙂 Let’s cook all of these lovely vegetables and have another great soup 🙂 Yeşil Sebze Çorbası 1 adet k...
Devamını OkuTANTUNİCİ SUAT USTA – CHEF SUAT TANTUNI
- esraeti
- 01 Mart 2012
Taksim mıntıkasında pek bol bulunur tantuniciler Pek severim de çok denk gelmiyor maalesef Hele gece alkollü bünyelere bulaşırsa pek bir hararetle tüketilir, 10 tanesini yiyen arkadaşım var, öyle di...
Devamını Oku