­

IZGARA TAVUKLU SANDVİÇ

Sandviç yazın yemesi en zevkli yiyeceklerdendir, binbir türü olur, soğuğu olur, sıcağı olur, envai çeşit ekmeklisi olur Olur da olur Evdeki malzemelerden nokta atışı yaparak hazırladığım tavuklu sandviçin tarifini yazacağım size Her zaman dediğim gibi de; temel bazı malzemeleri kullanıp, sonrasında da buzdolabınız veya gönlünüz ne sunuyorsa karıştımak ve hatta Basri’nin sandviçine dönüştürmek hem keyifli oluyor, hem de göz ve …

Okumaya Devam Et

TABULE

Maydanoz salatası desek olur, bulgrlu salata desek olur Pek kolay bir tarif Ferah, hafif ve serin *English recipe follows* Tabule 3 demet maydanoz, yıkanmış, kurutulmuş ve çok çok ince, üzerinde bıçakla geçerek doğranmış 5 adet taze soğan, ayıklanmış ve yıkanmış, ince doğranmış 2 çorba kaşığı ince bulgur, üzerini 1 parmak geçecek sıcak su ile ıslatılıp şişmesi beklenmiş Yarım demet nane, …

Okumaya Devam Et

RULO BÖREK, PEYNİRLİ

Gerçekten çok pratik bir börek hazırlama yöntemi, derin dondurucunuza istifleyin, çıkartın, 15 dakika dışarıda kaldıktan sonra dilimleyip fırına atın, bu kadaaarrr Peynirli olmasının sebebi hazırlanması en kolay iç malzeme olduğu için ve de malzemelerin çoğu hep el altında olduğu için, siz verdiğim börek tariflerini aklınızda ki bütün muhteşem kombinasyonlar ile uygulayabilirsiniz Rulo Peynirli Börek 2 yumurta 200 gram süt 200 …

Okumaya Devam Et

ENGİNAR,BAKLA ve BEZELYELİ PİLAV – Pilaf with artichoke, peas and fava beans

Ne kadar uyumlu ve kendilerine has lezzette sebzeler olduğunu, değişik tariflere ‘beraber ve solo’ girimelerinden anlıyoruz Hiç üşenmeyin, hepsini ayıklayın, bu nefaseti atlamayın *English recipe follows* Enginarlı, Baklalı ve Bezelyeli Pilav 1 bardak pirinç, 1 ya da en fazla 2 kere yıkanmış, süzülmüş 1 orta boy enginar, soyulmuş ve limonlu suda bekletilmiş, ince ve küçük dilimlenmiş 75 gram iç bezelye …

Okumaya Devam Et