Blog

3 RENKLÄ° TORTELLINI- HEM DE PEYNÄ°RLÄ° 3 COLOURED TORTELLINI CHEESY

Makarna zaten en büyük aşklarımdan biri, Hele hele içi de dolgulu olursa tutmayın beniiiiiii Peynir en büyük saplantım, E içi peynir dolgulu, mantarlı peynirli kremalı soslu tortellini yükselip hav...

Devamını Oku

ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI- GREEN LENTIL SOUP with noodles

 YeÅŸil mercimek deyince de aklıma tek isim gelir (erkek olmadığım için ‘ kara ÅŸimÅŸek’demiyorum :)) AyÅŸe Baysal; 80’li yıllarda çeÅŸit çeÅŸit yeÅŸil mercimek tarifi ile trt ekranla...

Devamını Oku

TON BALIKLI MAKARNA SOSU – TUNA FÄ°SH PASTA SAUCE

TON BALIKLI SOS Evde hem ton balığı hem de kapari olunca en kolayı bunu yapmak oldu, Since I had both tuna fish and capers at home, this was the easiest sauce to make 160 gramlık konservede ton balığı, ...

Devamını Oku

MAKARNA SOSUM- Domatesli Temel Sos

Ben-ce Makarnalar Ä°talyanca ‘pasta’ demek her türlü hamur iÅŸi demektir, o yüzden burada da makarnalar derken her çeÅŸit makarna hamurundan yapılan yiyeceÄŸi kastediyorum :))) Bazıları için...

Devamını Oku

Ä°STANBUL’DA – REJANS, Bir Ä°stanbul KlasiÄŸi

Kutlama yapmak için, Özellikle baş başa kutlamalar için çok özel ve keyifli bir mekandır Rejans Biz de yıl dönümü için seçmiştik burayı, Böyle özel günlerde özenirsiniz  ya gitmek istediği...

Devamını Oku

TON BALIK KROKET 1 – Çıtır çıtır

Ton balığını pek severim, Salatalara ve makarnalara çok yakışır, Bu sefer de değişik bir tarif denemek istedim, İki çeşit yapılıyor, haşlanmış patatesli karışım ile ya da koyu beşamel sos ...

Devamını Oku

Ä°STÄ°RÄ°DYE MANTARI SOTE

Bırakın böyle bir yemeÄŸi bu çeÅŸit mantarı bile tee yıllar önce Madrid’de görmüş ve tatmıştım, Bu kadar az malzeme ve basit soteleme tekniÄŸi ile nasıl bir güzel lezzet yakalanıyordu, iÅŸ...

Devamını Oku

ÅžEHRÄ°YELÄ° TAVUK ÇORBASI – Åžifa Niyetine

Üst üste çorba tarifi veriyorum ama inanın hepsi de gerçekten hem lezzetli oluyor, hem de çorbasını yaptığım malzeme ne ise doya doya tadına varıyorum, Bir de tabii özellikle kışın 3 öğün ç...

Devamını Oku

MANTI ÇORBASI – MANTI SOUP (Turkish Ravioli Soup)

Hep hazırını görüp dururdum ( hazır çorbaları ret ediyorum  bu arada, hepsinde aynı tat, aynı koku plastik gibi garip bişi ) E hazırı var neden evde ben kendim yapmayayım dedim :))) Tek suçum ha...

Devamını Oku

TULUM PANE, Ä°zmir Tulumu Hediyesi

Ä°zmir tulumunu alıp, bulayıp bulayıp kızarttım, Erkek arkadaşımın beyninin uyuÅŸtuÄŸuna ÅŸahit oldum, Gözleri bi oraya bi buraya kaydı, Ben de ilk yediÄŸimde öyle hissettiÄŸim için tarif etmem lazÄ...

Devamını Oku