İSTANBUL’DA – REJANS, Bir İstanbul Klasiği

• esraeti
• 06 Ocak 2011
• Genel
• İSTANBUL'DA (in İSTANBUL), kievski, ördek pate, rejans, RUS MUTFAĞI (RUSSIAN KITCHEN), yıldönümü kutlaması
• 0Yorum

Kutlama yapmak için,

Özellikle baş başa kutlamalar için çok özel ve keyifli bir mekandır Rejans

Biz de yıl dönümü için seçmiştik burayı,

Böyle özel günlerde özenirsiniz  ya gitmek istediğiniz yere fiyatlara da fazla aldırmadan :))

İşte tam öyle bir yer, öyle böyle değil :)))

Gelelim yediklerimiz içtiklerimize,

Girer girmez açılışı kendilerinin ev yapımı sarı votkası ile yaptık,

Büyük boy şişede kendisi buzzzz gibi, minik kadehleri buzzz gibi geliyor,

Ev yapımı olmasının verdiği ayrı lezzet ve içerken içinizi ısıtıveriyor

Açılışı ‘Dört Dörtlük’ isimli karışık ordövr tabağı ( rus salatası, tarama, acuka ve çerkez tavuğu )ve ‘Pate’ ile yaptık,

pate (ördek ciğeri) ezmesi tabağı

O sırada hareketli tezgah ile gelip masamızda kendi kreplerinden pişirdiler ( pazartesi günü ve mekanın boş olmasının payı ile :)))

Daha sonra ‘Sıcak Dörtlüsü’ ne geçtik (ıspanak köfte, pırasa köfte, kaşarlı kestane mantarı ve piroşki (krep hamurundan kızartma börek türü  diyebiliriz) ( maalesef fotoğrafı yok)

En son olarak da ortaya bir Rus klasiği olan tereyağı ile doldurulmuş tavuk göğüsü ‘Kievski’ söyledik

Bütün halinde geliyor, ortasından kesince erimiş tereyağları yayılıyor, çook seksi bir görüntü

kievski

kievski'nin garnitürü

Hepsinin lezzetinden tek tek bahsetmeye hiç gerek yok, çoğunu hiç bir yerde bu kadar özenli ve lezzetli olarak bulamazsınız ( özellikle pate, kievski, piroşki gibi)

Gerçekten çok keyif aldık, kesinlikle çok ama çok tavsiye ediyorum

Soğuk votka ile hepsi çok yakışıyor ayrıca denemediğimiz bir sürü lezzet kaldı,

Fiyatlar hali ile ucuz değil, bir büyük votka dahil yiyecekler ile beraber 160 tl civarında ücret ödedik (nisan 2010)

Servis çok özenli idi, canlı müzik günleri oluyor, onları da takip etmek lazım

Kesinlikle ortama, yemeklere, içmeklere değeceğini düşünüyorum

http://www.rejansrestaurant.com/

İstiklal cad. Olivya geçidi No.7/A Beyoğlu – İstanbul

Tel : 2433882 – 2441610