• esraeti
• 20 Mayıs 2011

Pazardan aldığım 2 bağ deniz börülcesini pişirme, anlatma ve mutlaka yaptırtma konusunda azimliyim 🙂 Deniz börülcesi; kendisi ıspanakgillerden olup deniz kıyısında suyun gel-gir yaptığı yerl...

• esraeti
• 19 Mayıs 2011

Buzdolabından son kullanma tarihi gelmiÅŸ sebzeleri, dün boÅŸalttım ve neffis bir fırın yemeÄŸi yaptım Kalan incecik bebek pırasalar ile de bu sabah kendime ‘tatil omleti’  yaptım, çok kol...

• esraeti
• 18 Mayıs 2011

Mevsimsel lezzetleri takip etmek ÅŸart, Zaten ne hangi mevsimin meyvesi, sebzesi iyice karışmış durumda, ÅŸeftali ve kirazı  bile gördüm geçen gün Sanki sürekli tekrarlamak gerekiyor ‘evet, kay...

• esraeti
• 17 Mayıs 2011

Mevsimi bitti ya da bitmek üzere ama gene de geçen haftalarda yaptığım bu tarifi paylaşmak istiyorum, en azından aklınızın bir köşesinde bulunsun, görünce aşina olun, seneye bol bol tüketin diye...

• esraeti
• 12 Mayıs 2011

Tavuk kıymasını da her türlü yemeğe kıyma olarak veya köfte olarak kullanabiliyoruz tabii ki Marketlerde bulamasanız da evde robotunuzla elde edebilirsiniz, markette de gözünüzün önünde kıymanı...

• esraeti
• 12 Mayıs 2011

Semizotunu bir de böyle deneyin Yaza uygun nefis bir salata☺ Gene basit bir tarif ile karşınızdayımm *Demetin kalanı ve sapları ile de (demetin tüm yapraklarını kullanırsanız sadece sapları ile d...

• esraeti
• 12 Mayıs 2011

Çağla (olmamış meyvelerin yeşil ve körpe haline verilen isim ama çoğunlukla bademin yenilen bu hali için kullanılır) ekşi ve mayhoş seven tutkunları için, mevsimi iple çekilir. Siz siz olun, yok...

• esraeti
• 29 Nisan 2011

Sağda solda yediğim bu güzel lezzeti kendi usülümle evde yaptım Her zaman dediğim gibi önemli olan yemeğin tarzı yani pişirilişi, malzemelerin birleşmesi Geri kalanı sizin burnunuzun koklaması, m...

• esraeti
• 27 Nisan 2011

Mevsiminde yenilen her şeyin tadı bir başkadır E şimdi enginar ve bakla çiftinin tam zamanı, tam zamanı şimdi Ben de onları, domatesin Amerika*lardan buralara gelmesinden önce yemekler nasıl pişiyo...

• esraeti
• 24 Nisan 2011

Yemekteyiz yarışması için ürettiÄŸim bir yemek Gerçi yarışmayı hiç anmak bile istemiyorum, 4. oldum diye deÄŸil tabii ki Ben baÅŸka alemdeymiÅŸim millet baÅŸka alemde bir kere daha çok iyi anladığÄ...