Şub
01
2013

AVOKADO SALATASI – AVOCADO SALAD

Her tür yemeğinizin yanına kolaylıkla eşlik edebilecek salatamızın yıldızı Avokado

This salad is an all time appetizer for your all kinds of meals and its star is Avocado

Avokado sadece ve sadece yumuşak iken yenebiliyor ve market ve pazarların çoğunda sert satılır, o yüzden alışverişe çıktıkça 1-2 tane alınabilir ve oda sıcaklığında yumuşadığı için mutfakta bekletilebilir. Geçen sene pazarda yumuşak diye 50 kuruşa satıldığına denk gelmiştim, bu da ayrı bir şans heralde 🙂

Avocado can be eaten only when it is soft, so you can buy 1 or 2 hard ones from the market and use after keeping at room temperature until soft enough

Bu çok kolay salata ile sofralarınıza renk gelecek, garantili 🙂

Avokado Salatası

1 avokado, boydan ikiye bölünür, çekirdeği atılır ve kabuğu soyulur, küp küp doğranır

1 küçük kırmızı soğan, zar doğranmış

Yarım kırmızı kapya biber, zar doğranmış

4-5 çeri domates, zar doğranmış (çekirdekleri çıkarılabilir)

1 sap taze soğan, ince doğranmış

1/2 limonun suyu

1/2 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

5-6 sap taze kişniş, isteğe bağlı, ince doğranmış

50 gram haşlanmış mısır

Avocado Salad

1 whole avocado, halved, seeded, peeled and diced

1 small red onion, diced

Half a sweet red pepper, diced

4-5 cherry tomatoes, diced (unseeded if you like)

1 spring onion, cleaned and sliced thinly

1/2 lemon juice

1/2 tea spoon salt

1 table spoon virgin olive oil

5-6 stalks coriander, if you like

50 gram boiled corn

Bütün doğranmış malzemeleri bir kasede karıştırdım

Limon suyu, tuz ve zeytinyağını da başka bir kasede karıştırdım

Sosu ve malzemeleri karıştırdıktan sonra servis tabağına aldımmmm

I mixed all my sliced vegetables in a bowl

And the sauce ingredients in another bowl

Mixed together and put in a serving plate

Rengarenk, ilk iş göz doyuran bir tabak

The colors just fulfill your eyes, don’t they :))

Lezzeti harika, basit bir salata

Piyasada  Polo Rosso olarak satılan küçük top kırmızı yeşilliklerin her bir yaprağına paylaştırarak hoş bir sunum da yakalayabilirsiniz

You can serve this salad in the little bowls of Polo Rosso leaves

Afiyet olsuun

Keyfiyetle kalınnn 🙂

Enjoy 🙂

Bu yazıyla alakalı diğer yazılar:

Yorum yok »

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL


Yorum yaz

*

Bu sitede yer alan makale ve tariflerin içeriği izinsiz olarak kopyalanamaz, çoğaltılamaz ve yayınlanamaz.
WP 4K Bilisim

FireStats icon Powered by FireStats
Önceki yazıyı okuyun:
BRÜKSEL LAHANASI YEMEĞİ, ıspanak ve pırasalı – BRUSSEL SPROUTS MEAL, with spinach and leeks

Brüksel lahanası aslen pek lezzetli olduğunu bilip, pişirme tarzından bir türlü memnun kalamadığım sebze iken,köri ve diğer sebzeler ile elele...

Kapat