KADINBUDU KÖFTE – MEAT and RICE CROQUETTES

Çoğu Türk mutfağı tarifi gibi, kulağa zor gelen bir tarif Evet doğrudur Ancak özellikle son 1 yıldır anladığım; Bir yemeği ne kadar sık yaparsanız, o gerçekten kolay hale geliyor İş ki, ilk deneme seferini atlatıp 2.ye cesaretiniz olsun, ondan sonrası kolaycana gelir, emin olun *English recipe follows* Kadınbudu Köfte 600 gr dana kıyma 1 kase haşlanmış pirinç (veya pilav) 1 …

Okumaya Devam Et

TON BALIKLI FIRIN SANDVİÇ – BAKED TUNA FISH SANDWICH

Evde ki nefis köy ekmeğini değerlendirmek için harika bir tarif Aradığınız lezzet kıvılcımı ise  domates ile yaratıyorsunuz Tahtada sunum modası aldı gidiyor Bu da benden, bıçakla kesmesi kolay oluyor  Sizlere de afiyetler olsun 🙂 *English recipe follows* Ton Balıklı Fırında Sandviç Dilimlenmiş köy ekmeği /veya istediğiniz bir çeşit/ 180 gr ton balığı, süzülmüş (büyük boy tenekelerden) 1 tatlı kaşığı kapari, …

Okumaya Devam Et

ARMUTLU ÇİKOLATALI TATLI – CHOCOLATE PEAR TORTILLA

Gecenin bir yarısı tatlı krizi Hımmm, tanıdık mı geliyor 🙂 Evde, elimin altında ne varsa yapıverdiğim, tatlı krizini kontrol altına alan bir tatlı yaptım Daha demin hem de 🙂 *English recipe follows* Armutlu Çikolatalı Tatlı 1 adet armut, soyulmuş ve 1 cm dilimlenmiş 2 çay kaşığı toz şeker 2 çorba kaşığı çikolata parçaları 1 çay kaşığı tereyağı 2 adet minik …

Okumaya Devam Et