MERCİMEKLİ EKMEK – LENTIL BREAD

Evet, unsuz ekmek ve Evet, kolay tarif İçine istediğiniz malzemeleri ekleyerek şenlendirebilirsiniz Kuru domates, zeytin, çeri domates, kavrulmuş soğan, biberiye, fesleğen, anason, keten tohumu ve çeşitli tohumlar, taze baharatlar, toz baharatlar ve neler neler *English recipe follows* Mercimekli Ekmek 1 su bardağı kırmızı mercimek, bir gece önceden suya konulacak 2 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı/daha …

Okumaya Devam Et

TAHİNLİ PİYAZ – BEAN SALAD with TAHINI

Tahin seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyiniz Dondurucuda haşlanmış bakliyat bulundurmanın da faydaları burda devreye giriyor tabi *English recipe follows* Tahinli Piyaz 500 gr haşlanmış kuru fasulye, sıcak olmalı fasulyeler, dondurucudan çıkartıyorsanız, bir tencerede ısıtırsınız 1 kırmızı soğan, piyazlık doğranmış 1 yumurta, katı haşlanmış 1 çay bardağı sirke, elma veya/ve üzüm 1/2 limon suyu, bunun yerine ekstra sirke olabilir 2 çay …

Okumaya Devam Et

PATATES SALATASI – POTATO SALAD

Hardallı, elma sirkeli, etlerin yanına nefis eşlikçi *English recipe follows* Patates Salatası, hardallı  2 orta boy patates, kabuklu haşlanmış  1 kırmızı soğan  2 yemek kaşığı, çok minik doğranmış kelek turşusu /veya hıyar turşusu/  1 yumurta, katı haşlanmış, iyice ufalanmış  1 çay bardağı elma sirkesi  1 çay bardağı sızma zeytinyağı Tuz  2 yemek kaşığı hardal, taneli olursa daha şahanne Kırmızı soğanları …

Okumaya Devam Et

VİŞNELİ MUHALLEBİ – SOUR CHERRY PUDDING

Ayyyy kaç vakittir /yıllardır yani  /yazı yazmamışım Malum günlerin de vesilesi ile keyfiyetle devam edelim arkidişler emi Herkeslere sabır, sebat, gönül ferahlığı, akıl rahatlığı diliyorum Ekşili tatlılı tarif Ve her zaman ki gibi, çoook kolay *English recipe follows* Vişneli Muhallebi  1 kg süt 2,5 yemek kaşığı un 2,5 yemek kaşığı mısır nişasta 1 yumurtanın sarısı 1 paket vanilya 3/4 bardak …

Okumaya Devam Et