TON BALIKLI FIRIN SANDVİÇ – BAKED TUNA FISH SANDWICH

• esraeti
• 25 Eylül 2014
• Genel
• FIRINDAN ÇIKANLAR (OUT of the OVEN), grilled sandwich recipe, kaparili tarif, open tuna sandwich, PEYNİRLİLER (CHEESY), sandviç tarifi, SANDVİÇLER (SANDWICH), sandwich recipe, TON BALIĞI (TUNA FISH), ton balıklı sandviç, ton balıklı tarif, tuna fish recipe, tuna sandwich, tuna sandwich recipe
• 0Yorum

Evde ki nefis köy ekmeğini değerlendirmek için harika bir tarif

Aradığınız lezzet kıvılcımı ise  domates ile yaratıyorsunuz

Tahtada sunum modası aldı gidiyor

Bu da benden, bıçakla kesmesi kolay oluyor 

Sizlere de afiyetler olsun 🙂

*English recipe follows*

Ton Balıklı Fırında Sandviç

Dilimlenmiş köy ekmeği /veya istediğiniz bir çeşit/

180 gr ton balığı, süzülmüş (büyük boy tenekelerden)

1 tatlı kaşığı kapari, doğranmış

2 adet domates, çanakkale olsun ki şööle sulu sulu, soyulmuş ve çok ince doğranmış /mevsimi değilse konserve domates tercih ediniz/

2 diş sarımsak, ezilmiş

Kaşar peyniri rendesi, miktar yazmadım, artık ne kadar çok peynir seviyorsanız

sızma zeytinyağı

Doğradığım domateslere sarımsak ve az tuz ekleyip karıştırdım

Ekmeklerin üzerine bol bol sürdüm / işte bu aşamada ekmekleri buzdolabına koyup 1 saat bekletirseniz ekmekler bir güzel emiyor domatesleri, çok daha lezzetli oluyor/

Sonra gelsin kaşar rendesi(veya rende mozarella ya da çeçil de olabilir)

Üstü ton balığı parçaları ve doğradığım kapariler(tek tek atmak istemedim kaparileri, zaten tuzlular, tadını dağıtayım dedim)

180 dereceye ısıttığım fırında 15-20 dakika üzerleri kızarana dek pişirdim

Ekmek pizzası denebilir sanırım 🙂

Yakın manzara 🙂

 Afiyet olsun

Tuna Fish Open Grilled Sandwich

Sliced village bread (or, of course, any type you like)

180 gram tuna fish, drained

1 dessert spoon capers, sliced

2 tomatoes, peeled and thinly sliced/if not season for tomato use canned tomatoes/

2 cloves garlic, smashed

Shredded yellow cheese, how much ever you like

Virgin olive oil

I mixed the tomatoes with garlic and little salt

Generously spread on the slices, at this moment if you put your slices in the fridge for  1-2 hours, the bread will absorb the delight of the tomatoes and give the sandwich a better taste

Then add the cheese (you can choose different types of cheese)

Sprinkled tuna fish and the sliced capers (since capers are salty I just wanted to spread them in small pieces)

Heated the oven 180 degrees and cooked the slices until the cheese grilled

We can call it ‘bread pizza’ I guess 🙂

 Enjoy

A close up

Enjoy 🙂

İlgili Yazılar

• esraeti
• 20 Aralık 2010

İSTANBUL’DA – KİRVEM OCAKBAŞI

Hiç ocakbaşında oturup et yemedim demeyiniz, Israrla Kirvem Ocakbaşını tercih ediniz :))) ..

• esraeti
• 20 Mart 2014

HODAN, Doğa*nın Hediyesi, BORAGE, Nature*s Gift

Rahmetli Babaannemden öğrendim hodanı, İnebolu*da doğmuş, büyümüşdü Siz ıspıt, kal ..