• esraeti
• 11 Kasım 2011

Kış geldi ne Çıralısı demeyiniz 15 gün önce oradaydım, yazdan kalma günler ve kış gecelerini bir arada yaşadım Çoook keyifli yedik, içtik, denize girdik, yürüyüşler yaptık, gezdik gördük ...

• esraeti
• 08 Kasım 2011

Efenim, çorba içmekten ve içirmekten bıkmayınız, usanmayınız Çorba yapmak benim için gündelik bir tören Eldeki malzemeler ile en güzel karışımları yaratmaya çalışmak ise büyük bir keyif &#...

• esraeti
• 07 Kasım 2011

Bizim meşhur Merih’ten başka bir yerde görmediğim meze Rende kabaktan beyaz peynirli yeşil, taze ve nefis bir lezzet, tabii ki kolaycacık This recipe is easy and delicious as usual :)) Kabak Mezesi ...

• esraeti
• 06 Kasım 2011

Çatalı daldırmaya başladım mı bırakılmayandır patates püresi (bulgur pilavı ya da kısır gibi :)) Yapılması  hemenceciklerden, içine de bir sürü lezzet eklenebilen yemek Hemmen buyrunuz Patate...

• esraeti
• 18 Ekim 2011

Tamam tamam Yengeç eti koca bir yalan ama lezzetli olduğu hele de krepin içine sarıp seksi bir başlangıç yarattığı yadsınamaz, o zaman ben de derim ‘yengeçli’ diye Hemmen tarife geçeyim...

• esraeti
• 16 Ekim 2011

Bu sefer Maşukiye’deyiz İlk olarak daha önce hiç görmediğim Kartepe’ye çıktık Önce Green Park otelinin oraya, tabii kar olmayınca bir değişik oluyor, telesiyej tellerinden pistlerin yer...

• esraeti
• 15 Ekim 2011

Bu sefer tavukları haşladım ama çorbada kullanmadım, suyundan nefaset bir şekilde faydalandım Çorbaya başlarken bir anda kesinlikle içinde tavuk parçaları istemediğime karar verdim :))) Böylece se...

• esraeti
• 10 Ekim 2011

Sapanca rehberliğine ufak ufak devam Bu son kalışım rehberliğim açısından pek verimli oldu İlk iş Sapanca pazarını anlatmak şart Sapanca tren istasyonunun yanındaki pazar alanında cuma günleri k...

• esraeti
• 27 Eylül 2011

Barilla’nın Piccolini serisini oldukça beğeniyorum Havuçlu ve balkabaklı, domatesli ve havuçlu, kabak ve ıspanaklısı bulunuyor Makarnaların %25’inin sebze olduğu belirtiliyor kutusunda Be...

• esraeti
• 23 Eylül 2011

Tabii ki biliyorum Her şey mevsiminde güzel Ama bırakında bahçeden evime gelmiş kütür patlıcanları, mis kokulu domatesleri ve biberleri, gerçek hıyar kokusunu içime çekeyim, hepsini doya doya tük...