TAVUKLU BURRİTO – CHICKEN BURRITO
- esraeti
- 24 Ocak 2011
- Genel
- AVOKADO (AVOCADO), DÜRÜMLER (WRAPS), tavuklu burrito, tavuklu dürüm, TAVUKLULAR (CHICKEN)
- 0Yorum
Meksika yiyeceği olan burrito genelde lavaş tarzı tortilla ekmeğinin içine çeşitli yiyecekler konduktan sonra sarılarak yeniyor,
ve genelde de sıcak olarak yeniyor,
ben daha önceden hazır olsun da, servis sırasında uğraşmayayım diye soğuk versiyonunu hazırladım
Hem lezzetli hem her öğüne hitap ediyor hem de her içeceğe uyar :)))
Burrito is a Mexican dish with kinds of stuffing mostly rolled in a tortilla
Mostly served hot,
I pretared a cold version not to cook during the meal service
It’s delicious, can be eaten at any time of the day with any drink you like :)))
Tavuklu Burrito – Chicken Burrito
1 tavuk göğüs, tuzlanıp karabiberlenmiş
2 adet tavuk kalça kemiksiz, tuzlanıp karabiberlenmiş
Tortila ekmeği ( lavaş da uyar)
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet avokado
Siyah fasulye ezmesi
1 çorba kaşığı riviera zeytinyağı
1 chicken breast, salt and black pepper spread both sides
2 boneless chicken thighs, salt and black pepper spread both sides
Tortilla bread ( or Turkish lavash would be fine)
1 red pepper
1 avocado
Mashed black bean
1 soup spoon riviera olive oil
Orta boy tava iyice ısınınca yağını ekledim, o da ısınınca önce kuvvetli sonra kısık ateşte tavukları 1’er kere çevirerek nar gibi pişirdim, soğuyunca ince uzun parçalar olacak şekilde dilimledim
Avokadoyu soydum ve onu da ince uzun dilimledim
Kırmızı biberin çekirdeklerini çıkardıktan sonra uzun kibrit şeklinde doğradım
Tezgaha serdiğim tortillamı fasulye ezmesi ile güzelce sıvadım, üzerine tavuk dilimleri, avokadolar ve kırmızı biberi eşit olarak yaydım
When my medium size pan was hot I added oil, when hot I fried the chicken first at high heat then low heat turning once, took them out and sliced for pieces when they were warm
I peeled avocado and sliced thinly
I seeded pepper and sliced long match
I spread the bean mash all over the tortellini, placed chicken slices, avocado slices and red peppers evenly
Sıkı sıkı tutarak (malzemeler dağılmasın diye) rulo yaptım, daha sonra da ikiye böldüm,
Siz ister yuvarlak halkalar dilimlersiniz ister 4’e 5’e bölersiniz,
Hem besleyici hem doyurucu, e bi de lezzetlimi lezzetli :))))
I rolled the tortilla real tight, halfed the burrito
You can serve them more thinly sliced
Very very delicious :))
Başka burrito alternatifleri için malzeme seçenekleri de sunayım size,
Kavrulmuş soğan ve renkli biberler ile dilimlenmiş ızgara tavuk, eriyen herhangi bir peynir veya eriyik peynir iç olur, dışına gene eriyen peynir serpip fırında
Kıymalı veya etli gene soğanlı biberli iç, sıkıca sarılır ve kızartılır, üzerine acılı barbekü ve krema sos
Karışık sebze ve peynirler iç, üzerine peynir fırına,
Kahvaltı için jambon, peynir, çırpılmış yumurta, kızarmış patates ve sote soğan ısıtılmış tortillaya sarılıp yenebilir
Tıpkı tost veya sandviç gibi sevdiklerinizin kombinasyonunu rahatlıkla yapabilirsiniz
Afiyetleeeeeeeee :))
Here are more burrito alternatives,
Sauteed onion and colored peppers, sliced grilled chicken, any melting cheese or melted cheese, covered with melting cheese and heated in the oven
Minced meat or slice meat, again onions and peppers, roll tightly, fry, serve with hot bbq sauce and sour cream
Mixed vegatables and cheese in it, spread cheese over and heat in the oven
For breakfast ham, cheese, scrambled eggs, fried potatoes and sauteed onions rolled in tortilla
Just like sandwich or toast, you can combine any ingredient you like
Enjoooooooooooyyyyyyyy :)))))
Bir Yorum Bırakın
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.
