SEBZELİ PİLAV- ESRA USULÜ, VEGETABLE RICE, My Style
-
esraeti
-
30 Kasım 2010
-
Genel
-
healthy rice, pilaf recipe, pilav tarifi, PİLAVLAR (PILAF), rice, sebzeli pilav, SEBZELİLER (VEGGY), vegetable rice, VEGETARIAN, vegetarian recipe, vejetaryen, VEJETERYAN TARİF
-
0Yorum
Bu pilavı, yıllar önce evin içinde ‘kolay ve değişik ne yapsam’ diye dolanırken kendim yaratmıştım. Belki bir adı vardır ya da başka yerlerde bu veya benzeri bir tarif vardır, hiç araştırmadım açıkçası, elim gitmedi 🙂 Geçenlerde yıllardır yapmadığım aklıma gelince hemen işe koyuldum, hem yapması kolay hem de çok lezzetli aşağıdaki güzellik çıktı ortaya *English recipe follows* BENİM SEBZELİ PİLAV …
Okumaya Devam Et
PIRASA KÖFTESİ – LEEK BALLS
-
esraeti
-
23 Kasım 2010
-
Genel
-
KIYMA (MINCED MEAT), KÖFTELER (CROQUETTES), leek and meat balls, leek balls, leek balls recipe, leek dish, leek recipe, meat balls with leek, minced meat, minced meat recipe, PIRASA (LEEK), pırasa köftesi, pırasa köftesi tarifi, pırasalı köfte, pırasalı tarif, SEBZELİLER (VEGGY)
-
0Yorum
Sıcacık bir kış lokması; Pırasa, caanım pırasa, ister pişmiş ister çiğ çiğ, tadına doyulmaz, Pek sevdiğim anlaşılmıştır heralde Soğanın girdiği her türlü yemeğe soğan yerine ya da soğanla beraber rahatlıkla konulabilir, ‘Lezzet küpü’ tabir ettiğimiz sebzelerden biridir, Çiğ olarak salatalara çok ama çok yakışır, şööle ince ince (hırş hırş sesi ile) doğrayıp hem çoban türü hem de kıvırcıklı salatalarda …
Okumaya Devam Et
DÖVME BUĞDAY PİLAVI – LARGE CRACKED WHEAT PİLAF
Marketin raflarında bu koca koca bulguru görünce dayanamadım Ne de olsa bulgurun her türlüsünün hastasıyım Dövme Buğday Pilavı 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 2 kırmızı soğan, yemeklik doğradım 2 havuç, zar doğradım 1 pırasa, ince ince doğradım 5 çarliston biber, yarım ay doğradım 3 su bardağı dövme buğday 6 su bardağı et suyu 1 tepeleme çorba …
Okumaya Devam Et
