• esraeti
• 08 Ocak 2011
• Genel
• ÇORBALAR (SOUPS), ERİŞTE (HOME MADE NOODLE), erişteli çorba, erişteli yeşil mercimek çorba, lentil recipe, mercimek çorbası, SEBZELİLER (VEGGY), VEGETARIAN, vegetarian recipe, vejetaryen, vejetaryen tarif, YEŞİL MERCİMEK (GREEN LENTIL), yeşil mercimek çorbası
• 0Yorum

 Yeşil mercimek deyince de aklıma tek isim gelir (erkek olmadığım için ‘ kara şimşek’demiyorum :)) Ayşe Baysal; 80’li yıllarda çeşit çeşit yeşil mercimek tarifi ile trt ekranlarını şenlendirmişti, Mercimekli karnıyarık gibi etin girdiği bir sürü yemeği mercimekliye çevirmişti, Tabii ki yeşil mercimeğin faydası zaten göz ardı edilemez, İçinde yok yok A, B1, B2, C vitaminleri, kalsiyum, sodyum, potasyum, demir, fosfor, …