FIRIN MAKARNA, Ton Balıklı, Mac and Cheese with Tuna Fish

Evet, biraz el oyalayıcı olduğunu kabul ediyorum ama malzemeleri hazır tutarsanız ve 1-2 kere tecrübe ederseniz çabucak kolay yemekler listesine girer İçine zevkinize göre malzeme, tabii ki ekleyebilirsiniz *English recipe follows* Ton Balıklı Fırın Makarna 250 gram fırın makarna 3 çorba kaşığı un 3 yemek kaşığı riviera zeytinağı (veya tereyağı) 160 gram ton balığı, süzülmüş 3 çorba kaşığı pesto, isteğe …

Okumaya Devam Et

HAMSİLİ PİLAV – OVEN BAKED ANVCHOVY PILAF

Benim tarifimle Hamsili Pilavın hiç de zor olmadığını keşfetmeniz dileklerimle *English recipe follows* Hamsili Pilav 300 gram hamsi, temizlenmiş ve kılçıkları çıkarılmış, suda yıkanmış, süzülmüş 1 su bardağı pirinç, yıkanıp süzülmüş 2 çorba kaşığı çam fıstığı (önceden kavrulmuş ta olur, tavaya hiç yağsız koyun, rengi altın rengi olana dek kavurun) 1 iri soğan, zar doğranmış 2 tatlı kaşığı yeni bahar …

Okumaya Devam Et

Seyit Ali Aral’dan Seçmeler

Çoook keyif alarak Kah gözlerim dolarak kah kahkahalar atarak okuduğum nefisss bir yazar Kendisi Penguen dergisinde haftalık olarak ‘İçli Köfte’ isimli köşesini yazıyor Gözlemlemesi, yorumlaması ve kelimelere dökmesini tek kelime ile mükemmel buluyorum Kendisine mail atıp bu sayfamdan bahsettiğimi ve yazılarını kullandığımı söyleyince Çok şeker bir mail ile bana cevap yazdı, hiç bir sıkıntı olmadığını belirtti ve bana hediye bir …

Okumaya Devam Et

KARA LAHANA ÇORBASI, SAVOY CABBAGE RECIPE

Artık tarifi ve fotoğrafları görünce çorba mı dersiniz yoksa yemek mi bilemem ama, Benim tarz yoğun çorba tariflerinden biri oldu bu da Acil deneyinizzz After reading the recipe you might consider calling this a meal, what to call the recipe is your choice This is a typical Esra’s soups recipe, rich and thick Kara Lahana Çorbası 1 orta boy soğan, …

Okumaya Devam Et