Blog
ISIRGAN OTU ÇORBASI – STINGING NETTLE SOUP
Bu muhteşem lezzetteki otun çorbasını da yaptım tabii ki 🙂 Buyrunuz The delicious stinging nettle, I want to keep you in my kitchen forever Isırgan Otu Çorbası 15-20 dakika haşlanmış ısırgan otu...
Devamını Oku4-5 Aralık’ta Zekeriyaköy Bizim Konak’ta Hayvanlar Yararına Kermes
‎4-5 aralık, pazar-pazartesi Zekeriyaköy Ä°ÅŸletme Kooperatif Binası-Bizim Konak’ta hayvanseverlerin düzenlediÄŸi KERMES’teyizzzzzzzzzzzzz Uzun bir aradan sonra kermes heyecanı var gene 🙂 ...
Devamını OkuOMLET ve ISPANAKLI PİDE, İnebolu Pazarından
Öyle bir tabak hazırladım ki geçen sabah Ne fotoğrafını çekmesem olmazdı ne de yazısını yazmasam Omlet bildiğini çift yumurtalı (yumurtalar da İnebolu pazarından), yarım çay bardağı süt, a...
Devamını OkuPIRASALI BÖREK – TURKISH PASTRY with LEEK (and minced meat)
Pazar günü KasımpaÅŸa’da ki Ä°nebolu Pazarı’na yıllar sonra ilk defa gittim Tabii ki gene kendimi bi güzel azarladım, gerçekten insanın evine 10 dakika olup da gitmemesi çok büyük ÅŸapÅŸ...
Devamını OkuISIRGAN OTU KAVURMA ve BÖREK-GÖZLEME
Geçen hafta çok sevgili arkadaÅŸlarım Hikmet-Ä°lke’de enfes zeytinyaÄŸlısını yediÄŸim ısırgandan sonra Bir sarmışım ısırgan otuna, börek-gözleme, çorba, yemek, zeytinyaÄŸlı, piiiiiiii MeÄ...
Devamını OkuZEYTÄ°NYAÄžLI KEREVÄ°Z – CELERY ROOT MEAL with Olive Oil
Eveet bir kış klasiğine daha hoşgeldiniiiz  🙂 Portakallı değil de mandalinalı-limonlu benimkisi, asidik olsun da içinde Tabii kerevizin, sapından köküne ne kadar lezzetli olduğunu tatmayan anlay...
Devamını OkuPASTIRMALI QUESADİLLA,
Quesadilla Meksika mamulü bir yiyecek olup bizim lavaş tarzı tortilla ekmeğinden yapılır En güzel yanı ise içine memleketimize dair envai çeşit ürün koyup nefis seçenekleri yaratılabilmektir Bu f...
Devamını OkuPIRASALI BARBUNYALI MAŞLI YEMİK
Her zaman dediğimi yaptım Eldeki malzemeleri kardım, enfes bir yemek yaptım (ehe ehe 🙂 Deep frizi açmakla başladım işe, hımm 1 paket haşlanmış barbunya e güzel , devamında 1 paket yeşil mercim...
Devamını OkuELİŞİEVİŞİ
AnneciÄŸimin hazırladığı güzelliklere yeni bir sayfa açtım Keyfiyetle’de : ELİŞİEVİŞİ Aynı isimde pasaj.com’da da pasajımız var, ürünlerimiz buradan satıyoruz Ä°stediÄŸiniz zaman ...
Devamını OkuÇIRALI CAFE
Sıcak memleket haberlerine devam 🙂 Bu soÄŸuklarda biraz da böyle ısınsın içiniz Çıralı güzelliÄŸinin fazlaca mütevazi bir cafesi Çıralı Cafe Çıralı’nın köprüsünü ve marketlerini g...
Devamını Oku
