Blog

HEMENCECÄ°K SALATASI

Geçen gün yaptığım ayaküstü salatasını sizlerle paylaşmak isterim Buyrunuzzzzzzzzzz :)))) HEMENCECİK SALATAM 1 adet kıvırcık salata 1/4 demet dereotu 1/4 demet maydanoz 1 adet taze soğan 8 adet k...

Devamını Oku

PEYNÄ°R FONDÃœ – Benim Usül

Peynirsiz bir yaşam hayal edemiyorum Her çeşidine kafadan hastayım :))) Hele erimiş hali olunca bir de yanında şarap, yıkılsınnnn 🙂 Tarifini vereceğim fondü için benim usül dememin sebebi, ne a...

Devamını Oku

BALKABAÄžI ÇORBASI – PUMPKIN SOUP

Kabak çorbaları demiştim geçen, İlki geliyor, Sadece tatlısını yaparak yazık etmeyiniz, Çorbasını da edininiz :)))))))))) Here is the recipe for the perfect pumpkin soup Balkabağı Çorbası 900 gr...

Devamını Oku

TAVUKLU BADEMLÄ° PÄ°LAV

Canım tavuk-pilav-yoğurt üçlüsünü çekti, hafif bişiler yiyim diye düşündüm, Sonra dedim ki şimdi bööyle sade tavuk suyuna olmaz bu pilav, biraz renk katmak lazıım, Buyrunuzzzzz Tavuklu Bademli...

Devamını Oku

BROKOLÄ° ÇORBASI – BROCCOLI SOUP

Çorbayı çok sevdiğimi anlamışsınızdır herhalde :)))) Hem doyurucu, hem yaratıcılığınızı körükleyici, günün her anı sizi rahatsız etmeden tüketebilinen, sonsuz damak tadı vaatli yiyecekti...

Devamını Oku

SEBZELÄ° LAZANYA – VEGETABLE LASAGNE

Lazanya çala kaşık olsun şarap eşliğinde olsun her sofraya yakışan bir yiyecektir İçindeki malzemelerin çeşitliliğinden dolayı tam bir lezzet bombası olur kendisi Kıymalısı olur, sebzeli, ısp...

Devamını Oku

Lahana-Tavuk Çorbası, acı-ekşi -Cabbage-Chicken Soup, hot-sour

İçinde ki binbir çeşit malzeme ile Şifalı, aromalı ve nefis bir çorba *English recipe follows* Lahanalı Çin Çorbası 4 yemek kaşığı üzüm ve elma sirkesi, karışık/ekşiyi sevenler miktarı ar...

Devamını Oku

ÇİKOLATALI BİSKÜVİ PASTASI

Çocukluğumun ( aslında hepimizin çocukluğunun) efsane pastası, Çatalı bir kere değdirmek yeterlidir, artık o pasta bitene kadar durmazsınız Lezzetinden başka bir süper yanı da çok hızlı ve kol...

Devamını Oku

Ä°STANBUL’DA – KARDEÅžLER LOKANTASI

Kemerburgaz’a yakın bir iÅŸ yerinde çalışan arkadaşım ( ki damak zevkine çok ama çok güvenirim) bu lokantadan bahsedince, kendimizi onun arabasında bulduk geçen cumartesi, Sanki seyahate çıkÄ...

Devamını Oku

ISPANAKLI FIRIN PATATES

Patates size mutfakta çok yardımcı olan bir sebzedir Her sosa uyar, her yemeğin yanına çok yakışır Bir çok pişirme yöntemi vardır Bugün fırını seçtim Ispanaklı Fırın Patates 500 gram patate...

Devamını Oku