MAYDANOZLU SARIMSAKLI MAKARNA – GARLIC PARSLEY PASTA
İlk aşçılığa başladığım zaman menüdeki en sade ama en lezzetli yemeklerden biriydi ‘Spagetti Aioli’ Temel olarak küçücük doğranmış sarımsak zeytinyağında biraz soteleniyor sonra et veya tavuk suyu azıcık olarak ekleniyor, maydanoz serpiliyor ve parmesan rende ile servis ediliyordu Ben bunu biraz kendi zevkime göre değiştirdim bu tarifi Her şeyini bol tutup (bu da benim makarna sosu hastalığım) öyle hazırlıyorum ‘Spaghetti …
Okumaya Devam Et
KIYMALI MAKARNA – Kim Sevmez ki – MINCED MEAT PASTA
Öyle bolognese sos filan değil bu tarifim, Bildiğiniz kıymalı ve bol soğanlı makarna benimkisi İster sarımsaklı yoğurt ister rende peynir ile yumulabilirsiniz Anne makarnasına burdan buyrun This isn’t a bolognese sauce recipe, The Turkish style minced meat with lots of onions You can eat with shredded cheese or garlic yoghurt Mama recipe, here you are Kıymalı Makarna 200 gram kıyma …
Okumaya Devam Et
SEBZELİ LAZANYA – VEGETABLE LASAGNE
Lazanya çala kaşık olsun şarap eşliğinde olsun her sofraya yakışan bir yiyecektir İçindeki malzemelerin çeşitliliğinden dolayı tam bir lezzet bombası olur kendisi Kıymalısı olur, sebzeli, ıspanaklı, domates sos ve bol bol peynirlisi, hepsi olur Tıpkı makarna sosları gibi, hamurumuza neyi yakıştırıyor ve neyi seviyorsanız Haydi bakalımmmm Lasagne can be eaten as a pan dish or a slow dish accompanied with …
Okumaya Devam Et
3 RENKLİ TORTELLINI- HEM DE PEYNİRLİ 3 COLOURED TORTELLINI CHEESY
Makarna zaten en büyük aşklarımdan biri, Hele hele içi de dolgulu olursa tutmayın beniiiiiii Peynir en büyük saplantım, E içi peynir dolgulu, mantarlı peynirli kremalı soslu tortellini yükselip havalanmama fazlasıyla yetiyor haliyle :))) İşte karşınızdaaaaa Pasta is one of the greatest loves of my love İf it stuffed, please do not try to stop meeeee Cheese is my biggest obsession …
Okumaya Devam Et
