HAVUÇLU ve MISIRLI TAVUK ÇORBASI, CHICKEN SOUP with CORN and CARROT

Gene bir tavuk çorbası tarifi ile karşınızdayım  1-2 malzeme çıkarttım, 2-3 malzeme ekledim Bambaşka bi lezzet oldu *English recipe follows* Mısırlı ve Havuçlu Tavuk Çorbası 1 adet kemiksiz organik tavuk kalça 1 adet orta boy soğan, zar doğranmış 1 tatlı kaşığı tane karabiber 1 tatlı kaşığı tane kişniş 1 adet havuç, soyulmuş ve ince rendelenmiş 80 gram mısır 1 adet kapya …

Okumaya Devam Et

MANTARLI OTLU TAVUK ÇORBASI – CHICKEN SOUP with MUSHROOM and GREENS

Efenim, çorba içmekten ve içirmekten bıkmayınız, usanmayınız Çorba yapmak benim için gündelik bir tören Eldeki malzemeler ile en güzel karışımları yaratmaya çalışmak ise büyük bir keyif ‘Şu derin dondurucuda ki tavuğu çıkarıyım da, bir çorba yapıveririm’ diye başlayıp güzel bir lezzet fırtınasına dönüştürmek pek hoşuma gidiyor, anlıycağınız 🙂 Bu sefer mantarı bol, otlu hazırladım Bu işin ucu açık hep söylüyorum, …

Okumaya Devam Et

Lahana-Tavuk Çorbası, acı-ekşi -Cabbage-Chicken Soup, hot-sour

İçinde ki binbir çeşit malzeme ile Şifalı, aromalı ve nefis bir çorba *English recipe follows* Lahanalı Çin Çorbası 4 yemek kaşığı üzüm ve elma sirkesi, karışık/ekşiyi sevenler miktarı arttırabilir/ 3 çay kaşığı pul biber/acıyı seven arttırsın/ 2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 1 yemek kaşığı soya sosu/isterseniz daha çok ekleyebilirsiniz/ 3 adet sarımsak, ince doğranmış 1 adet organik tavuk göğsü,haşlanmış, …

Okumaya Devam Et

ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBASI – Şifa Niyetine

Üst üste çorba tarifi veriyorum ama inanın hepsi de gerçekten hem lezzetli oluyor, hem de çorbasını yaptığım malzeme ne ise doya doya tadına varıyorum, Bir de tabii özellikle kışın 3 öğün çorba içmeyi çok ama çok seviyorum onun da etkisi büyük, Hatta erkek arkadaşım ‘evimizde her zaman çorbamız olsun’ demesi de içime işlemiştir  :))))) Şehriyeli Tavuk Çorbası 1 adet iri …

Okumaya Devam Et