FONDÜ
Beklenen lezzet tarifi karşınızdaaaaaaaa :))) Beni tanıyanlar çok iyi bilir evde fondü yapmak benim için ayrı bir törendir Hazırlığı, pişirmesi, yemesi, saatler sürmesi, keyfin zamana yayılması Fondünün bir çok çeşidi var, en bilinenleri peynir fondü (http://keyfiyetle.blogspot.com/2011/01/peynir-fondu-benim-usul.html) ve çikolata fondü (en kısa zamanda onu da paylaşmalıyım sizlerle) Fondue Bourguignonne tabir edilen, yağda pişen fondü benim evde peynirden sonra en çok yaptığım …
Okumaya Devam Et
ENGİNAR’I YEMEK- HOW TO EAT ARTICHOKE
-
esraeti
-
18 Şubat 2011
-
Genel
-
artichoke leaves, artichoke recipe, artichoke salad, artichoke stems, ENGİNAR (ARTICHOKE), enginar salatası, enginar tarifi, enginar yaprakları, hollandaise sauce, hollandez sos, mustard sauce, SEBZELİLER (VEGGY), SOSLAR (SAUCES)
-
0Yorum
Malumunuz sevgili hem de çok ama çok sevgili ‘enginar‘ımızın mevsimi başladı, Kendisi sağlık küpü olup her bir parçası birbirinden lezzetlidir Barındırdığı ciarin maddesi ile karaciğer ve safra kesesini destekleyerek safra salgılarını arttırır ve sindirimi kolaylaştırır Yağ ve kolestrol seviyesini dengeler, böbreklerin çalışmasını düzenler Kandaki şeker düzeyini düşürüverir Göbeği, kalbi, sapı ve yapraklarının ucu ayrı ayrı pişirildiği gibi kaynatılmış suyu nerede …
Okumaya Devam Et
PESTOLU FIRIN MANTAR
Bu tarifi yarışma günü yapıp gelenlere sürpriz ikram olarak sunacaktım fakat ve fakat ve tabii ki :))))) yetiştiremedim Kullanamadığım malzemeleri bizim için hazırlayıp sizin için fotoğrafladım Fırında Pestolu Kıtır Mantar 1 paket Shiitake mantarı (400gram), markette ilk bulduğum mantarı aldım, siz de kültür mantarından önce kestane ve shitake mantarını tercih ediniz Pesto sos, tarifi birazdan sayfamızdaaaaaaaa Kırıntı ekmek, evde kuruttuğum …
Okumaya Devam Et
SEBZELİ LAZANYA – VEGETABLE LASAGNE
Lazanya çala kaşık olsun şarap eşliğinde olsun her sofraya yakışan bir yiyecektir İçindeki malzemelerin çeşitliliğinden dolayı tam bir lezzet bombası olur kendisi Kıymalısı olur, sebzeli, ıspanaklı, domates sos ve bol bol peynirlisi, hepsi olur Tıpkı makarna sosları gibi, hamurumuza neyi yakıştırıyor ve neyi seviyorsanız Haydi bakalımmmm Lasagne can be eaten as a pan dish or a slow dish accompanied with …
Okumaya Devam Et
