ŞARAPA EŞLİK İÇİN DOLAPTAN ÇIKANLAR-KEREVİZLİ TAVUK SALATASI

Eve hediye gelen şarapları değerlendirme/tüketme gecesi yaptık geçenlerde :)))))))))) Dışarıdan mı söylesem, markete mi gitsem derken Evimize yeni katılan derin dondurucunun da katkıları ile sofra hazırlamaya karar verdim :)) Bu büyük tabak karışık soğuk tabağımız, Pembe söğüş etlerin biri hindi füme diğeri ise tavuk füme, pek severim, damakta çok tatmin edici tat bırakır Ortada yeşil zeytin ve biberli lor(Ünal Çiftliği) …

Okumaya Devam Et

KIYMALI KEREVİZ- Acılı, narenciyeli

Dolapta neredeyse unuttuğum kerevizleri görünce hiç denemediğim bu yemek geldi aklıma, Parça etçi pek değilim, onun yerine kıyma ve tavuk kullanmayı tercih ediyorum, Kerevizin tadını, damağımda hatırlayınca hemen işe koyuldum, Kıymalı Kereviz 900gr kereviz, soyup ayıklayıp büyük küpler halinde doğradım ve hemen hazırladığım limonlu suya attım 2 küçük havuç,küçük küplere doğranmış 1 iri patates, soyup kerevizler büyüklüğünde doğradım 2 orta …

Okumaya Devam Et