MİNİK OMLET

• esraeti
• 24 Temmuz 2011
• Genel
• minik omlet, Omlet, peynir, peynirli omlet, yumurta, YUMURTALILAR
• 0Yorum

Miniminnacık tavacıklar satılıyor züccaciyecilerde ve Eminönünde

Geçen halamın evinde bulunca kendime minik pazar lezzeti hazırlamaya karar verdim

Hem gözüm şenlendi hem de damağım

Minik Omlet

1 yumurta

1-2 yemek kaşığı süt

Beyaz peynir, kaşar, krem peynir (üçgen de olur)

1 çay kaşığı tereyağı

domates, salatalık veya omletçiğinize neyin eşlik etmesini istiyorsanız

Süt ve yumurtayı güzelce çırptım

mini tavamda tereyağını erittim, yumurtalı karışımı döküp hemen ufaladığım peynirleri içine attım (ne kadar ve ne çeşit isterseniz)

kısıp pişmesini bekledim, hafif sulu kalan üstünü de tavayı ısıttığım tost makinasının içine sürerek 3 dakikada kızarttım (fırında olur, saplara dikkat erimesin 🙂

Sizlere de afiyetler olsunnn 🙂