MERCİMEK ÇORBASI- Havalar soğudu, sıcak sıcak içersiniz
Hemen tarife geçeyim, Mercimek Çorbası 250 gr kırmızı mercimek, yıkanmış süzülmüş 2 orta boy havuç, küçük doğranmış 1 orta boy soğan, doğranmış 1 adet pırasa, dilimlenmiş 2 adet orta boy patates, dilimlenmiş 3-4 adet kereviz sapı 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı tuz taze çekilmiş karabiberr 1çay kaşığı toz şeker Isınan tencereye yağı ekledim, yağ da ısınınca doğranmış soğan, şeker, havuç, …
Okumaya Devam Et
YOLDA- Dağıstanlı’da Hıngal, Susurluk Outlet
Kaş dönüşü, uğranılmazsa olmaz olan, Susurluk Outlet merkezine uğradık, Mağazaların çeşitliliği, indirimlerin çeşitliliği insanın gözünü döndürüyor, içtenlikle söyleyebilirim, mesela Kyo’dan parçası 5tl’na üç bikini aldım, şaka gibi tabir ettiğimiz cinsinden :))) Karnımızı doyuralım dedik ve yemek bölümüne girdik, işte oradaydı, tam karşımda, Dağıstanlı yazıyor ve altında ki elektronik tabeladan kayıyordu ‘Hıngal‘, bu ne ise ben onu yiycem diye doğru tezgaha gittim, …
Okumaya Devam Et
BALIKESİR’DE-KÖFTECİ SAİT
Erkek arkadaşımın memleketi olması sebebi ile senede bir kaç defa uğradığımız Balıkesir, Kuvayi Milliye’nin başladığı şehir ( müzede öyle diyor ) Anafartalar caddesi, Milli Kuvvetler caddesi, Kuvayi Milliye müzesi,6 eylül pasajı diye gidiyo buradaki isimler, ayrıca görülecek yerler, Saat kulesi( eskiden Şan Cafe vardı dibinde şimdi o da yok ), Değirmen Boğazı( ormanlık mesire yeri) Çamlık( şehri panoramik izleyebileceğiniz tepe), …
Okumaya Devam Et
MUZLU ISLAK KEK – BANANA CAKE ve TİJEN İNALTONG
-
esraeti
-
30 Kasım 2010
-
Genel
-
AĞIZ TATLANDIRANLAR (SWEETENERS), banana cake, banana cake recipe, banana desert, banana recipe, cake recipe, dessert, ıslak kek, ıslak muzlu kek, MUZ (BANANA), muzlu kek, tijen inaltong, wet banana cake, wet cake
-
0Yorum
Tijen İnaltong’un iki tane kitabı var bende, birisi ‘Tak Koluna Sepeti’, bu kitapta Bodrum’da yaşadığı 1 yıl boyunca oraların pazarları, otları, pazarcıları, yemekleri ve kendi yaptığı tarifleri içeren bir günlük, Diğeri ise ‘Mevsimlerle Gelen Lezzzetler’, bu kitapta da mevsimine uygun malzemelerle yapılan yemek tarifleri ve yemek felsefesi üzerine yazılar içeriyor, iki kitabı da roman tadında okunabiliyor, tarifleri genelde lezzetli olduğu …
Okumaya Devam Et
