KURU PATLICAN ve BİBER DOLMASI – İlk denemem ama turnayı gözünden vurmuşum
Daha önceki bir yazımda bahsetmiştim, Bazen bir yemeği kafaya takıp bütün malzemeleri hazırlıyorum sonra da elim gitmiyor yapmaya, Sanki sonunda bişi olucakmış gibi, erteleyip duruyorum, Taze anne Tuba ( bu blog için kafamı yiyip duran kardeşim :)))) aylar önce ‘ bi yapsan da yesek’ dedi Hay hay diyerek hemen birer dizi kuru patlıcan ve kuru biberi aldım, Alış o alış, …
Okumaya Devam Et
PANCAR ÇORBASI- BEETROOT SOUP
-
esraeti
-
14 Aralık 2010
-
Genel
-
beetroot recipe, beetroot soup, beetroot soup recipe, ÇORBALAR (SOUPS), PANCAR (BEETROOT), pancar çorbası, pancar çorbası tarifi, pembe çorba, pink soup, vegan, vegan recipe, vegan tarif, VEGETARIAN, vegetarian recipe, VEJETERYAN TARİF
-
0Yorum
Maşukiye pazarından aldığım pancarları öncelikle çok sağlıklı bir çorbada kullandım, Geri kalanı da turşu oldu; Tarifi pek yakındaaa *English recipe follows* Pancar Çorbası 800 gr pancar, yıkayıp güzelce soydum ve ince dilim olarak doğradım( soyulan pancarların hepsi çok koyu renk olursa çorbada daha güzel bir renk yakalarsınız, benimkisinde 1 tanesi alacalı idi, çorbanın rengini bayağı açtı) 2 orta boy soğan, küp …
Okumaya Devam Et
HEINZ- SAPANCA’DA DAHA DA GÜZEL KAHVALTI
Uzun bir müddet Sapanca ile ilgili başka bir anı okuyamayacaksınız maalesef, Çünkü evi kiraladık, Belki belki gezmeye gidilir, zor, kim bilir… Heinz’ı ilk Sapanca’ya gitmeye başladığımızdan beri biliyoruz, Restauranta ismi verilen Heinz Rummelein sahiplerinin balıkçılığa başlamasına büyük destek vermiş Pakette sattıkları füme somon ve füme alabalığı da ayrıca çok güzeldir, Somon ve alabalıklı özel yemekleri ile karın doyurabileceğiniz yemyeşil bahçesi …
Okumaya Devam Et
ŞARAPA EŞLİK İÇİN DOLAPTAN ÇIKANLAR-KEREVİZLİ TAVUK SALATASI
Eve hediye gelen şarapları değerlendirme/tüketme gecesi yaptık geçenlerde :)))))))))) Dışarıdan mı söylesem, markete mi gitsem derken Evimize yeni katılan derin dondurucunun da katkıları ile sofra hazırlamaya karar verdim :)) Bu büyük tabak karışık soğuk tabağımız, Pembe söğüş etlerin biri hindi füme diğeri ise tavuk füme, pek severim, damakta çok tatmin edici tat bırakır Ortada yeşil zeytin ve biberli lor(Ünal Çiftliği) …
Okumaya Devam Et
