İRMİK HELVASI – SEMOLINA HALVA
Soğuk havalarda ılık ılık irmik helvası; hatta ve hatta dondurmalı Nefis nefis nefis Mutlaka denemelisiniz, gerçekten pek güzel Warm semolina halva with ice cream in cold weather Yum yum yum You really should try, very very delicious İrmik Helvası – Semolina Halva 1 su bardağı irmik 1 su bardağı süt 1 su bardağı içme suyu Yarım su bardağı toz şeker, …
Okumaya Devam Et
SEBZELİ MAKARNA SOSU
Geçen gün evdeki sebzeler ile 10 dakikada hazırlayıverdiğim yağsız sosu sizlerle paylaşmak istedim Pratik ve kolay tarif tabiiki Sebzeli Sos Yarım pırasa, yıkanmış, boyuna 4’e bölünmüş ve incecik doğranmış 3 minik brokoli demeti, incecik minik minik doğranmış 1 adet kırmızı biber (kapya), çekirdekleri çıkarılıp küçük zar doğranmış * İstediğiniz sebzeyi ekleyebilirsiniz, Karnabahar, havuç, yeşil biber, kabak, kereviz ve yaprakları, pırasayı …
Okumaya Devam Et
FONDÜ
Beklenen lezzet tarifi karşınızdaaaaaaaa :))) Beni tanıyanlar çok iyi bilir evde fondü yapmak benim için ayrı bir törendir Hazırlığı, pişirmesi, yemesi, saatler sürmesi, keyfin zamana yayılması Fondünün bir çok çeşidi var, en bilinenleri peynir fondü (http://keyfiyetle.blogspot.com/2011/01/peynir-fondu-benim-usul.html) ve çikolata fondü (en kısa zamanda onu da paylaşmalıyım sizlerle) Fondue Bourguignonne tabir edilen, yağda pişen fondü benim evde peynirden sonra en çok yaptığım …
Okumaya Devam Et
ENGİNAR’I YEMEK- HOW TO EAT ARTICHOKE
-
esraeti
-
18 Şubat 2011
-
Genel
-
artichoke leaves, artichoke recipe, artichoke salad, artichoke stems, ENGİNAR (ARTICHOKE), enginar salatası, enginar tarifi, enginar yaprakları, hollandaise sauce, hollandez sos, mustard sauce, SEBZELİLER (VEGGY), SOSLAR (SAUCES)
-
0Yorum
Malumunuz sevgili hem de çok ama çok sevgili ‘enginar‘ımızın mevsimi başladı, Kendisi sağlık küpü olup her bir parçası birbirinden lezzetlidir Barındırdığı ciarin maddesi ile karaciğer ve safra kesesini destekleyerek safra salgılarını arttırır ve sindirimi kolaylaştırır Yağ ve kolestrol seviyesini dengeler, böbreklerin çalışmasını düzenler Kandaki şeker düzeyini düşürüverir Göbeği, kalbi, sapı ve yapraklarının ucu ayrı ayrı pişirildiği gibi kaynatılmış suyu nerede …
Okumaya Devam Et
