TERBİYELİ KUZU ETLİ BAKLALI ENGİNAR
-
esraeti
-
27 Nisan 2011
-
Genel
-
artichoke recipe, artichoke with fava beans, BAKLA (BROAD BEANS), bakla tarifi, baklalı enginar, ENGİNAR (ARTICHOKE), enginar tarifi, enginarlı bakla, etli bakla, etli enginar, fava beans with artichoke, KUZU ETİ (LAMB MEAT), SEBZELİLER (VEGGY), TENCEREDE PİŞTİ (from my SAUCEPAN)
-
1Yorum
Mevsiminde yenilen her şeyin tadı bir başkadır E şimdi enginar ve bakla çiftinin tam zamanı, tam zamanı şimdi Ben de onları, domatesin Amerika*lardan buralara gelmesinden önce yemekler nasıl pişiyorsa öyle yapayım dedim Terbiyeli Kuzu Etli Baklalı Enginar 2 adet enginar, soyulmuş, 8 parçaya doğranmış,2 bardak içme suyu, 1/2 limonun suyu ve 1 çorba kaşığı un karışımında bekletilmiş 20-30 adet bakla, …
Okumaya Devam Et
LORLU SEBZELİ ISPANAK SARMA
Yemekteyiz yarışması için ürettiğim bir yemek Gerçi yarışmayı hiç anmak bile istemiyorum, 4. oldum diye değil tabii ki Ben başka alemdeymişim millet başka alemde bir kere daha çok iyi anladığım için Neyse geçti gitti, televizyona çıktım, öyle ya da böyle :)) Bu güzel lezzeti de yaratmış oldum Çok hafif, içinde bir sürü lezzeti barındıran, biraz meşakkatli bir yemek oldu, Ispanak …
Okumaya Devam Et
ISIRGANLI MAKARNA – PASTA with STINGING NETTLE
Beşiktaş pazarının en sevdiğim tezgahı, sol merdivenlerin altındaki çeşit çeşit ot tezgahı Hodan, ısırgan, çiriş, ebegümeci, turp otu gibi çeşit çeşit otların yanı sıra enginar, iç bakla ve yeşilliklerin gırla olduğu göz şenlendirici bir tezgah Geçen hafta Isırgan aldım, kavurma veya püresini yapma niyeti ile sonunda makarna sosuna dönüştü kendisi, doğa ana makarnam ile bütünleşmişti :))) Bakmayın zevzeklik yaptığıma, gerçekten tadına …
Okumaya Devam Et
KEREVİZLİ TAVUK ÇORBASI, SOĞUKUMSU HAVALAR BİTMEDEN – CELERY CHICKEN SOUP, just before the cold weather is over
Sıcaklar geliyo diye diye tarifleri dizdim huzurlarınıza ama nafile, güneşe rağmen hala soğuk havalara devammmm Nisan’da Şubat ruhu da bi değişik oluyomuş :))) Bu çorba her türlü gider yaani, Klasik olarak evde kalan malzemeleri harman edip gene nefis bir lezzet düşürdüm kucağıma :))) Efenim buyursunlar… Despite the sunny days the weather is still cold February spirit in April, kind of …
Okumaya Devam Et
