YOĞURTLU SEMİZOTU – Kolay Mezeler 1, PURSLANE with YOGHURT – Easy Mezzes 1
Semizotu kendine özgü mayhoş tadı ile eşsiz bir sebze İş ki semizotunun yapraklarını ayıklayalım di mi 🙂 Gerisi zaten bebek işi 🙂 Purslane has its own unique sour flavor The only thing is to spare the leaves Rest is so simple 🙂 Yoğurtlu Semizotu 1/3 demet semizotunun yaprakları, yıkanmış ve kurutulmuş 1 kase süzme yoğurt, en güzeli evde sık delikli …
Okumaya Devam Et
SAKLIGÖL ve ŞİLE, mini seyahat
İstanbul’a pek yakın olan Karadeniz kıyısındaki Şile’ye mini bir seyahat yaptık Annemle Gördüğüm güzellikleri anlatmak boynumun borcu olduğu için sizlere küçük bir rehber hazırladım Denize girmek, deniz kenarında veya deniz manzaralı yiyip içmek, meşhur şile bezi dükkanlarını gezmek, bol iyot kokusu almak için ideal bir yer Otel olarak Hotel Grand Şile’yi seçtik, tam pansiyon (5 çaylı filan :)) bütün odaları …
Okumaya Devam Et
ERİK REÇELİ – PLUM JAM
Babanemin elleri ile ektiği erik ağacında toplamak bambaşka bir zevk Onları reçel yapmak ise apayrı bir zevk Tutturması kolay, yemesi de hafif ekşi tadı ile çok keyifli olan erik reçeli tarifime buyurunuzzzz To pick the red plums from their tree which my grandmom planted That is something else Easy to make and easy to reach the consistency we need So …
Okumaya Devam Et
BAKLALI, BEZELYELİ, ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR – ARTICHOKE, FAVA BEANS and PEAS
-
esraeti
-
07 Temmuz 2012
-
Genel
-
anatolian cuisine, anatolian kitchen, anatolian recipes, artichoke recipe, BEZELYE (PEA), bezelyeli enginar, dill, ENGİNAR (ARTICHOKE), fava beans recipe, İÇ BAKLA (SHELLED BROAD BEANS), iç baklalı enginar, pea recipe, spring delights, spring dishes, spring recipe, turkish artichoke, turkish cuisine, turkish fava beans, turkish kitchen recipes, turkish peas, vegan, vegan recipe, vegan tarif, VEGETARIAN, vegetarian recipe, vejeteryan, VEJETERYAN TARİF, ZEYTİNYAĞLI (COLD DISHES), zeytinyağlı bezelyeli enginar, zeytinyağlı iç bakla
-
1Yorum
Muhteşem üçlünün zeytinyağlı tarifi eksik kalmış, hemmen tamamlıyorum 🙂 Bu 3 lünün lezzeti konusunda fazla bir açıklamaya gerek yok, kendileri konuşuyor *English recipe follows* Zeytinyağlı Enginar, Taze bakla ve bezelyeli 6 adet soyulmuş enginar (kılçıksız:)) 2 orta boy soğan, zar doğranmış 2 küp şeker 200 gram ayıklanmış taze bakla içi 200 gram bezelye 1 çay bardağı sızma zeytinyağı ekstra sızma …
Okumaya Devam Et
