BEZELYE FAVASI

• esraeti
• 23 Mayıs 2020
• Genel
• bahar lezzeti, bezelye, bezelye favası, bezelye tarifi, fava, fava tarifi
• 0Yorum

Kolay mı kolay mezemiz

Kanepelerin üzerine de sürülür

Sandviçlere de olur, neden olmasın

Bezelye Favası

350 gr ayıklanmış bezelye

1 adet orta boy soğan, 4*e bölünmüş

5 yemek kaşığı su

sızma zeytinyağı

1 tatlı kaşığı su

2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtıp soğanı renkleri dönünceye kadar kavurdum

Bezelyeleri, ve suyu ile tuzunu ekledim, kaynayınca çok çok kısık ateşte kapağı kapalı olarak yumuşacık olana kadar pişirdim

/pişirirken: dibi tutar gibi olursa çok az su ekleyin/

rondoda 2 yemek kaşığı zeytinyağı da ekleyerek pürüzsüz olana kadar çevirdim,  tad kontrolü yapıp eksik olanları ekleyiniz

Bir kasenin içine streç film serdim, favayı içine döktüm, üzerini kapattım

Buzdolabında  2 saat sonra hazırdııııı

Afiyetler