Kas
30
2011

OMLET ve ISPANAKLI PİDE, İnebolu Pazarından

Öyle bir tabak hazırladım ki geçen sabah

Ne fotoğrafını çekmesem olmazdı ne de yazısını yazmasam

Omlet bildiğini çift yumurtalı (yumurtalar da İnebolu pazarından), yarım çay bardağı süt, az tuz, taze çekilmiş karabiber, kuru dereotu (eve aldığım taze baharatları kullanamıyorsam mutlaka kurutuyorum, el altında da bulundurmuş oluyorum) ve üçgen peynir-sade

Yumurtalı malzemeyi çırptım, yarım tatlı kaşığı erimiş tereyağlı tavaya döktüm, her bir köşesine üçgen peynir parçaları serpiştirdim (daha önce de yazmıştım Dia’nın sade üçgeni pek lezzetli), kısık ateşte pişirdim

İnebolu pazarı hatırası ıspanaklı pidelerimi de tost makinasında ısıttıktan sonra bu nefis ikiliyi yanında earl grey çay iletüketme yarışına girdik benimkisi ile  :))

Tam hayal ettiğim lezzet damağımda oluşunca ne kadar çok mutlu olabildiğime, aklımın o anda donup sadece lezzete odaklanabildiğine ben bile şaşırıyorum hala 🙂

İnebolu pazarı güzelliği ıspanaklı pide tamamı ile evde-elde yapılmış bir lezzet, o pazar var ya o pazar, gidilinsin ve keşfedilinsin ve müdavimi olunsun :)))

Keyifli kahvaltılar 🙂

Bu yazıyla alakalı diğer yazılar:

Yorum yok »

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL


Yorum yaz

*

Bu sitede yer alan makale ve tariflerin içeriği izinsiz olarak kopyalanamaz, çoğaltılamaz ve yayınlanamaz.
WP 4K Bilisim

FireStats icon Powered by FireStats
Önceki yazıyı okuyun:
PIRASALI BÖREK – TURKISH PASTRY with LEEK (and minced meat)

Pazar günü Kasımpaşa'da ki İnebolu Pazarı'na yıllar sonra ilk defa gittim Tabii ki gene kendimi bi güzel azarladım, gerçekten insanın...

Kapat