OMLET ve ISPANAKLI PİDE, İnebolu Pazarından
- esraeti
- 30 Kasım 2011
- Genel
- İnebolu pazarı, inebolu pazarından, ıspanalı pide, Omlet, peynirli omlet, YUMURTALILAR
- 0Yorum
Öyle bir tabak hazırladım ki geçen sabah
Ne fotoğrafını çekmesem olmazdı ne de yazısını yazmasam
Omlet bildiğini çift yumurtalı (yumurtalar da İnebolu pazarından), yarım çay bardağı süt, az tuz, taze çekilmiş karabiber, kuru dereotu (eve aldığım taze baharatları kullanamıyorsam mutlaka kurutuyorum, el altında da bulundurmuş oluyorum) ve üçgen peynir-sade
Yumurtalı malzemeyi çırptım, yarım tatlı kaşığı erimiş tereyağlı tavaya döktüm, her bir köşesine üçgen peynir parçaları serpiştirdim (daha önce de yazmıştım Dia’nın sade üçgeni pek lezzetli), kısık ateşte pişirdim
İnebolu pazarı hatırası ıspanaklı pidelerimi de tost makinasında ısıttıktan sonra bu nefis ikiliyi yanında earl grey çay iletüketme yarışına girdik benimkisi ile :))
Tam hayal ettiğim lezzet damağımda oluşunca ne kadar çok mutlu olabildiğime, aklımın o anda donup sadece lezzete odaklanabildiğine ben bile şaşırıyorum hala 🙂
İnebolu pazarı güzelliği ıspanaklı pide tamamı ile evde-elde yapılmış bir lezzet, o pazar var ya o pazar, gidilinsin ve keşfedilinsin ve müdavimi olunsun :)))
Keyifli kahvaltılar 🙂
Bu yazıyla alakalı diğer yazılar:
Bir Yorum Bırakın
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.
