PANCAR FIRIN – OVEN BAKED BEETROOT

İlke arkadaşım sayesinde dadandığım İpek Çiftliğinden bu hafta güzelliklerden biri de pancar (Çiftlik ürünlerini ayrıca fotoğraflayıp sizlere ballandıra ballandıra anlatacağım en kısa zamanda 🙂 Turşusu ve çorbası evde hali hazırda var, tarifi de Keyfiyetle’de E o zaman değişik bir şeyler denemenin zamanı İlk aklıma kıymalı ve tencerede pişen bir tarz geldi ama sonradan fırına atmanın pek güzel olacağına karar verdim …

Okumaya Devam Et

PANCAR TURŞUSU – PICKLED BEETROOT

Hayatımda yaptığım en pratik yemeklerden biri oldu, Gerçekten çok kolay e bi de lezzetli zaten :)) This is one of most practical meals I’ve ever made It’s really simple plus so delicious Pancar Turşusu – Pickled Beetroot 1200gram pancar 5 iri diş sarımsak, ben ezdim, siz dilim de yapabilirsiniz yarım su bardağı sirke 1,5 çorba kaşığı tuz 1200gram beetroot 5 large …

Okumaya Devam Et

PANCAR ÇORBASI- BEETROOT SOUP

Maşukiye pazarından aldığım pancarları öncelikle çok sağlıklı bir çorbada kullandım, Geri kalanı da turşu oldu; Tarifi pek yakındaaa *English recipe follows* Pancar Çorbası 800 gr pancar, yıkayıp güzelce soydum ve ince dilim olarak doğradım( soyulan pancarların hepsi çok koyu renk olursa çorbada daha güzel bir renk yakalarsınız, benimkisinde 1 tanesi alacalı idi, çorbanın rengini bayağı açtı) 2 orta boy soğan, küp …

Okumaya Devam Et