• esraeti
• 23 Şubat 2011
• Genel
• eggs benedict sos, ENGİNAR (ARTICHOKE), hardal sos, HAVUÇ (CARROT), hollandez dod, kuşkonmaz sos, SOSLAR (SAUCES)
• 0Yorum

Malum ‘yemekteyiz’ programında enginar kabuklarını sunduğum sos Sevgili şeflerimin ağız tadına pek uymadı Biraz sınırları sarsmak gerekiyor Hollandez sos illa balık ya da belli sebzeler ile yenilecek diye birşey yok Zaten kendiliğinden feci lezzetli bir sos Bir çok yemeğe lezzet ekler, kendisi zahmetlidir ama midenizi şenlendirir Hollandez Sos 2 yumurta sarısı Yarım çay kaşığı tuz 7-8 tatlı kaşığı tereyağı 1 …