KEREVİZLİ YER ELMALI BULGUR PİLAVI – CRACKED WHEAT PILAF with CELERY and JERUSALEM ARTICHOKE
Nefis kök sebzeler kereviz ve yer elması evde boş boş dururken, bulgur pilavını şenlendirmelerine karar veerdiiim Buyursunlar Since I had celery root and jerusalem artichoke waiting to be cooked in my fridge I decided to use them for tasting up my cracked wheat pilaf Kerevizli Yer Elmalı Bulgur Pilavı 1,5 su bardağı bulgur 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 iri …
Okumaya Devam Et
ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ – CELERY ROOT MEAL with Olive Oil
Eveet bir kış klasiğine daha hoşgeldiniiiz 🙂 Portakallı değil de mandalinalı-limonlu benimkisi, asidik olsun da içinde Tabii kerevizin, sapından köküne ne kadar lezzetli olduğunu tatmayan anlayamaz ve de anlatılamaz, her bir şeylere yakışır kendileri, çorba, bulgur pilavı, etli veya tavuklu yemekler… Here comes a winters classic Turkish meal It used to be cooked with lemon juice, then came orange juice, …
Okumaya Devam Et
KEREVİZLİ TAVUK ÇORBASI, SOĞUKUMSU HAVALAR BİTMEDEN – CELERY CHICKEN SOUP, just before the cold weather is over
Sıcaklar geliyo diye diye tarifleri dizdim huzurlarınıza ama nafile, güneşe rağmen hala soğuk havalara devammmm Nisan’da Şubat ruhu da bi değişik oluyomuş :))) Bu çorba her türlü gider yaani, Klasik olarak evde kalan malzemeleri harman edip gene nefis bir lezzet düşürdüm kucağıma :))) Efenim buyursunlar… Despite the sunny days the weather is still cold February spirit in April, kind of …
Okumaya Devam Et
MERCİMEKLİ KEREVİZLİ KARNABAHAR, Kışa Veda Ederken
Sıcak gündüzler, soğuk geceler ile kışa yavaş yavaş veda ediyoruz En güzeli kışın olan sebzeleri son bir kez kullanmaya davettir bu tarif 🙂 Nefis bir 3lü yarattım, mutluyum gururluyuummm :)) Mercimekli Kerevizli Karnabahar ya da Karnabaharlı Mercimekli Kereviz 🙂 1 iri kereviz, soyulmuş, yıkanmış küçük doğranmış 100 gram diri haşlanmış yeşil mercimek 200 gram haşlanmış karnabahar 1 yemek kaşığı domates …
Okumaya Devam Et
