ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE
- esraeti
- 14 Ağustos 2011
- Genel
- börülce, börülce yemeği, taze börülce, zeytinyağlı börülce
- 0Yorum
Mevsimi bitmeden tüketilmesi gerekenlerden ‘börülce’ deyiz bugün Ege’de en çok tüketilen şekli diri kalacak şekilde haşlanıp sarımsak, limon ve çok çok çok sızma zeytinyağı ilavesi ile Egeli arkadaşlarımın çocukluğu, buzdolaplarının içinde koca bir kase, kasenin içinde börülce, börülcenin 2 parmak üzerinde sızma zeytinyağı ile geçti, her zaman yemek için hazır bulundurmak mecburi Biz İstanbullular bilmezdik börülceyi filan, ben çocukken zeytinyağı …
Okumaya Devam Et
