Hiç ocakbaşında oturup et yemedim demeyiniz, Israrla Kirvem Ocakbaşını tercih ediniz :)))) Bu reklamsal girişten sonra bu lezzet durağını biraz anlatayım, Çöp şiş, adana, urfa, uykuluk, böbrek, ciğer, bonfile, pirzola, külbastı gibi hepsi birbirinden ayrı lezzetli et çeşitlerinin yanı sıra ezme, köz soğan, köz patlıcan, söğüş soğan, cacık gibi anında ve gözünüzün önünde hazırlanan taze ve çok lezzetli mezeleri de …
Okumaya Devam EtHer türlü sebzenin her türlü çorbası, Hiç affettmem ve yapmadan da duramam :)) I do all kinds of soup with all kinds of vegatables, I really can’t stand not doing :))) Havuç Çorbası 650gram havuç, soyulmuş, uçları kesilmiş, istediğiniz gibi doğranmış 1 adet büyük patates, soyulmuş, doğranmış 1 adet orta boy soğan, doğranmış 3 çay kaşığı tuz kaynar su ( …
Okumaya Devam EtBBC’nin yemek dergileri her zaman beni benden almıştır :))) Eskiden yemek programlarını da deli gibi seyrederdim ve bütün aşçılarının isimlerini ezbere bilirdim, Şimdi ise bazen dergiyi alıyor, kurcalayıp duruyorum, Ve okuyunca çok mantıklı geldi, niye illa kuru fasulyenin yemeğini yapıyoruz, Tam çorbalık malzeme halbuki, İşte karşınızdaaaa, Sebzeli Kuru Fasulye Çorbası Gene orijinal tarif ile beraber benim eklediklerimi de yazayım, tercih …
Okumaya Devam EtKaşar loru bulduğum zaman asla dayanamam, mutlaka alırım, Kaymak gibi, peynir gibi bambaşka bir şey, ‘Hemen börek yapmam lazım, hemen börek yapmam lazım’ diye kafamda bir ses yankılanmaya başlar :)) ve aşağıdaki gibi bir güzellik çıkar ortaya Peynirli Börek 3 adet taze yufka, mutlaka taze ve açıkta satılanlardan olmalı, diğer paket yufkalar ile aynı lezzeti yakalamanız mümkün değil 400gr peynir, …
Okumaya Devam Et
