MUZLU ISLAK KEK – BANANA CAKE ve TİJEN İNALTONG

Tijen İnaltong’un iki tane kitabı var bende, birisi ‘Tak Koluna Sepeti’, bu kitapta Bodrum’da yaşadığı 1 yıl boyunca oraların pazarları, otları, pazarcıları, yemekleri ve kendi yaptığı tarifleri içeren bir günlük, Diğeri ise ‘Mevsimlerle Gelen Lezzzetler’, bu kitapta da mevsimine uygun malzemelerle yapılan yemek tarifleri ve yemek felsefesi üzerine yazılar içeriyor, iki kitabı da roman tadında okunabiliyor, tarifleri genelde lezzetli olduğu …

Okumaya Devam Et