Nis
01
2011
0

EYÜP SULTAN GÜVEÇÇİSİ

Bu güveç bildiğiniz güveç değil sevgili izleyicilerim,

Bu güveç pideye ve lahmacuna benzeyen, sadece kıymalısı yapılan, sıcak sıcak mideye gömülen pek lezzetli bir yiyecek diyerek  anlatmaya çalışayım

Eyüp çarşısında güveççileri yan yana görebilirsiniz ama siz siz olun Tarihi Meşhur EyüpSultan Güveççisini atlamayın, tek geçin

Vitrine yanaştığınızda dizi dizi güveçleri görürsünüz ve ağzınızın suları akmaya başlar,

İşte o zaman 2 mi 3 mü daha da mı için karar verme anıdır

2 adet idealdir, 3 her türlü olur, 4 zorlar :))

şekilde görülen 2li tercih ve cam şişe ayrandır :))

Gerisi homur homur yemeye kalmıştır, ha yetmezse 1er 1er çoğaltabilirsiniz

Tanesi 1,5 tl olup şiddetle tavsiye olunur

Eyüp Sultan Camii’nin avlusundan çıkınca çarşıya doğru sağa dönüyorsunuz, sağ kolda ki ikinci güveççi

Afiyetler olsuunnn :))

Aman haaaa :)) karşı sırasındaki Akmanoğlu fırınına da mutlaka uğrayın, ekmekleri de dahil olmak üzere bütün ürünler çok lezzetli,

Ayrıca meşhur Eyüp halkasını da burada bulabilirsiniz

Mar
27
2011
0

KARADENİZ PİDE ve DÖNER SALONU

Beşiktaş’ın güzel dönercisi

Daha yenilerde tadına baktığım tüper ötesi pidesi ile bazen yataktan hayallerini kurup kalktığım oluyor yeminnen :))

Geçen gittiğimizde çektiğim fotoğraflar ile size biraz anlatayım

Giriş dar olduğu için yukarı katlara çıkmakta fayda var, minik minik masalarda keyif ile yiyebilirsiniz

Önden 1 porsiyon döner söyledik, bizim eski dönerler gibi et et, dönerin tadı da gayet başarılı

Yanında sıcak pideye katık yapalım diye biberi domatesi az soğanı da geldi

Ayranı ise açık ayran severleri memnun edecektir

Sıra kavurmalı yumurtalı pideye geldiiiii

Hamuru çıtır çıtır, tuzu az ve lezzetli, midenize oturmuyor, malzemesi dolgun

Yediğim en güzel pidelerden biriydi, abartmadan söyleyebilirim

iki kişi sıkış tepiş doydun bu 2 porsiyonla

Fiyat listesini de sunayım size


Sinanpaşa mh.mumcu bakkal sokak no:6
Beşiktaş Balıkpazarından gelirken Kartal heykelinden 20 mt. sonra sağda..

Tel no: 212-261 76 93

Pazar günleri kapalı, döneri de akşama kalmıyor, bilgilerinize

afiyetler olsuunnn :))

0
Kas
26
2010
0

İSTANBUL’DA – FATİH KARADENİZ PİDECİSİ

Gezip, görüp, tadıp paylaşmaya devam,

Yolda serisini devam ettirirken, İstanbul’un güzelliklerini es geçmek olmaz dedim,

Bir kişinin aklına, bilmediği bir yeri düşürsem bana yeter :))

FATİH KARADENİZ PİDECİSİ
Bir kaç kere duyduktan sonra gidip tatmak artık mecbur olmuştu bu pideciyi,

Tamamen beklediğim gibi eski tip dekorasyonunu temizlik ve titizlik ile devam ettiren bir esnaf pidecisi buldum karşımda, mermer masalar, duvara asılı menü, seçeneklerin az ama lezzet gerçekten unutulmayacak cinsinden

bu menüyü şubat, 2010’da çektim

Biz yumurtalı kıymalı kapalı ile peynirli pide söyledik, yanında tereyağı geliyor, çatal bıçak gelmiyor, isterseniz getiriyorlar tabii

peynirli pide ve yanında gelen tereyağı

kıymalı pideyi vahşice yerken

asla lezzetinden ödün vermeyecek bir mekan, tavsiyelerden bir demet sunarım
Fatih Karadeniz Pidecisi
Büyük Karaman cad. No.47 İtfaiyenin hemen yakınında, Fatih
tel: 212 5239795

Kas
18
2010
0

YOLDA – MEŞHUR ÇİNELİ KÖFTECİ PAŞA

Meşhur Kaş seyahatimizden sonra Dalyan’ a doğru akşam olmadan varmaya çalışırken haliyle yolda acıktık,
Dalaman-Köyceğiz yolu üzerinde gözümüze çarpan ilk düzgün görünümlü lokantada durmaya karar vermiştik,
Köfteci Paşa yazısını okuyunca hemen oraya daldık ve önüne park ettik,

Çorbaları sorunca erkek arkadaşım kelle-paçayı tercih etti ( ben sakatat meraklısı değilimde)))

Hiç İstanbul’da tattıklarımıza benzemediği gibi çok değişik ve lezzetliydi,

Yanda köpükleri taşmış ayran fotoğrafı görünce ‘bunun aynısı var mı’ dedik, evet dediler,
bu arada pideyi duyunca köfteden vazgeçtim, karışık pide sipariş ettim,
Ayran köpüre köpüre gelirken, pidenin salatası da geldi

Pide de endamını gösterdi,
hem hamuru lezzetli hem de malzemeler gayet lezzetli idi, koca pide hiç şişlik yaratmadı ,

afiyetle yedik,
hiç aklımızda yokken gayet güzel bir yemeği yiyivermiş olduk :)))
yolunuz düşerse denemeden kesinlikle geçmeyin,
( ünlülerde pek takılıyomuş :))))
Meşhur Çineli Köfteci Paşa
Kızılyaka Köyü (Marmaris – Fethiye Karayolu üzeri) Ula/ MUĞLA
tel: 252 248 56 62

Bu sitede yer alan makale ve tariflerin içeriği izinsiz olarak kopyalanamaz, çoğaltılamaz ve yayınlanamaz.
WP 4K Bilisim

FireStats icon Powered by FireStats