BİBERLİ LOR
- esraeti
- 22 Eylül 2011
- Genel
- biberli lor, biberli lor peyniri, lorlu tarif, PEYNİRLİLER (CHEESY), sıcak lor, sıcak lor peyniri
- 0Yorum
Yine pratik ve lezzetli bir tarif ile karşınızdayımmmm 🙂
Kahvaltılarınızı şenlendirmenin çok kolay bir yolunu tarif edeceğim
Asıl olarak çökelekle yapılıyor ancak şehrin göbeğinde çökelek bulmak imkansız oldu artık
Ben de lor peyniri ile hazırlıyorum, destek tatlar ile aynı lezzeti yakalıyor
Kahvaltılara çok yakıştığı gibi sıcak meze olarak da kullanılabilir
Peynirciler burayaaaaa
Biberli Lor
150 gram lor peyniri
Yarım kapya biber, ince doğranmış
4 adet ince tatlı sivri biber, çekirdekleri alınmış ince doğranmış
1 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
Tavada ısınmış zeytinyağına biberleri ekledim ve kısık ateşte yumuşayana kadar 6-7 dakika kavurdum (biberleri daha diri isterseniz 2 dakika yeterlidir)
Lor peynirini tavaya ekledim, tuz ve taze çekilmiş karabiber ekledim
Gene altı kısık olarak 3-4 dakika kadar kavurdum, tadını kontrol ettim eksik gelen tuz ya da biberi ekledim
Sıcak sıcak servis ettim
İsterseniz doğranmış veya kuru nane ya da dereotu ya da hepsini birden (maydanoz, fesleğen vs) ekleyebilirsiniz
Afiyet olsun
