KUŞKONMAZ, hollandez soslu ve susamlı
-
esraeti
-
23 Haziran 2011
-
Genel
-
asparagus recipe, HOLLANDEZ SOS (HOLLANDAISE SAUCE), kuşkonmaz, KUŞKONMAZ (ASPARAGUS), kuşkonmaz sosu, kuşkonmaz tarifi, MEZELER (MEZZES), SEBZELİLER (VEGGY), SOSLAR (SAUCES), SUSAM (SESAME), susamlı kuşkonmaz, VEGETARIAN, vegetarian recipe, vejeteryan, VEJETERYAN TARİF
-
0Yorum
Tam da kütür kütür kuşkonmazları zamanı, mevsimleri kısa sürüyor, özellikle yeşil olanları çok lezzetli oluyor A, B1, B2 ve C vitaminleri ile protein ve mineraller bakımından zengin bir besin olup iyi bir idrar söktürücü olan kuşkonmaz, idrar yollarını temizliyor ve vücutta oluşan ödem şişliklerini gidermeye yardımcıdır Hazmı kolaylaştırıyor. Sinirleri kuvvetlendirir ve zihin yorgunluğunu giderip diş ağrısını hafifletiyor. Gözleri ve kalbi …
Okumaya Devam Et
ENGİNAR,BAKLA ve BEZELYELİ PİLAV – Pilaf with artichoke, peas and fava beans
-
esraeti
-
25 Mayıs 2011
-
Genel
-
artichoke pilaf, artichoke recipe, artichoke rice, bahar pilavı, BEZELYE (PEA), broad bean, ENGİNAR (ARTICHOKE), enginarlı pilav, fresh peas, İÇ BAKLA (SHELLED BROAD BEANS), peas, PİLAVLAR (PILAF), sebzeli pilav, vegan, vegan recipe, vegan tarif, VEGETARIAN, vegetarian recipe, vejeteryan, VEJETERYAN TARİF
-
2Yorum
Ne kadar uyumlu ve kendilerine has lezzette sebzeler olduğunu, değişik tariflere ‘beraber ve solo’ girimelerinden anlıyoruz Hiç üşenmeyin, hepsini ayıklayın, bu nefaseti atlamayın *English recipe follows* Enginarlı, Baklalı ve Bezelyeli Pilav 1 bardak pirinç, 1 ya da en fazla 2 kere yıkanmış, süzülmüş 1 orta boy enginar, soyulmuş ve limonlu suda bekletilmiş, ince ve küçük dilimlenmiş 75 gram iç bezelye …
Okumaya Devam Et
ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI- GREEN LENTIL SOUP with noodles
-
esraeti
-
08 Ocak 2011
-
Genel
-
ÇORBALAR (SOUPS), ERİŞTE (HOME MADE NOODLE), erişteli çorba, erişteli yeşil mercimek çorba, lentil recipe, mercimek çorbası, SEBZELİLER (VEGGY), VEGETARIAN, vegetarian recipe, vejetaryen, vejetaryen tarif, YEŞİL MERCİMEK (GREEN LENTIL), yeşil mercimek çorbası
-
0Yorum
Yeşil mercimek deyince de aklıma tek isim gelir (erkek olmadığım için ‘ kara şimşek’demiyorum :)) Ayşe Baysal; 80’li yıllarda çeşit çeşit yeşil mercimek tarifi ile trt ekranlarını şenlendirmişti, Mercimekli karnıyarık gibi etin girdiği bir sürü yemeği mercimekliye çevirmişti, Tabii ki yeşil mercimeğin faydası zaten göz ardı edilemez, İçinde yok yok A, B1, B2, C vitaminleri, kalsiyum, sodyum, potasyum, demir, fosfor, …
Okumaya Devam Et
PANCAR ÇORBASI- BEETROOT SOUP
-
esraeti
-
14 Aralık 2010
-
Genel
-
beetroot recipe, beetroot soup, beetroot soup recipe, ÇORBALAR (SOUPS), PANCAR (BEETROOT), pancar çorbası, pancar çorbası tarifi, pembe çorba, pink soup, vegan, vegan recipe, vegan tarif, VEGETARIAN, vegetarian recipe, VEJETERYAN TARİF
-
0Yorum
Maşukiye pazarından aldığım pancarları öncelikle çok sağlıklı bir çorbada kullandım, Geri kalanı da turşu oldu; Tarifi pek yakındaaa *English recipe follows* Pancar Çorbası 800 gr pancar, yıkayıp güzelce soydum ve ince dilim olarak doğradım( soyulan pancarların hepsi çok koyu renk olursa çorbada daha güzel bir renk yakalarsınız, benimkisinde 1 tanesi alacalı idi, çorbanın rengini bayağı açtı) 2 orta boy soğan, küp …
Okumaya Devam Et