TAVUKLU DALYAN KÖFTE, mini – CHICKEN MEAT LOAF, mini

Tavuk kıymasını kullanmayı seviyorum, bildiğiniz gibi Tabii ki özellikle köftede çeşitli oyunlar yapabiliyorsunuz ki, yemek pişirmenin,en keyifli yanı bu zaten Bu kararla yola çıkıp mini bir dalyan köfte yaptım, yanında da bol sebzeli bulgur pilavı ile, tahmin edeceğiniz gibi, yıkıldı 🙂 I like using minced chicken meat, as you know You can play with it especially in meatball versions Tavuklu …

Okumaya Devam Et

MANTARLI OTLU TAVUK ÇORBASI – CHICKEN SOUP with MUSHROOM and GREENS

Efenim, çorba içmekten ve içirmekten bıkmayınız, usanmayınız Çorba yapmak benim için gündelik bir tören Eldeki malzemeler ile en güzel karışımları yaratmaya çalışmak ise büyük bir keyif ‘Şu derin dondurucuda ki tavuğu çıkarıyım da, bir çorba yapıveririm’ diye başlayıp güzel bir lezzet fırtınasına dönüştürmek pek hoşuma gidiyor, anlıycağınız 🙂 Bu sefer mantarı bol, otlu hazırladım Bu işin ucu açık hep söylüyorum, …

Okumaya Devam Et

IZGARA TAVUKLU SANDVİÇ

Sandviç yazın yemesi en zevkli yiyeceklerdendir, binbir türü olur, soğuğu olur, sıcağı olur, envai çeşit ekmeklisi olur Olur da olur Evdeki malzemelerden nokta atışı yaparak hazırladığım tavuklu sandviçin tarifini yazacağım size Her zaman dediğim gibi de; temel bazı malzemeleri kullanıp, sonrasında da buzdolabınız veya gönlünüz ne sunuyorsa karıştımak ve hatta Basri’nin sandviçine dönüştürmek hem keyifli oluyor, hem de göz ve …

Okumaya Devam Et

TAVUK KÖFTESİ

Tavuk kıymasını da her türlü yemeğe kıyma olarak veya köfte olarak kullanabiliyoruz tabii ki Marketlerde bulamasanız da evde robotunuzla elde edebilirsiniz, markette de gözünüzün önünde kıymanın çekilmesine dikkat edin Ben köftesini yaptım, hatta ertesi güne kalanları fırında yaptım Her türlü kullanıma ve yoruma açık, tavsiye Tavuk Köftesi 200 gram tavuk kıyması 1 orta boy soğan, çok ince doğranmış veya rende …

Okumaya Devam Et