GNOCCHI, Patatesli İtalyan İşi Hamur Topları – Italian Style Potato Dumplings

Gnocchi (niyokki olarak okunuyor) nefis bir İtalyan yemeği olup, daha da demincik hazırladım ve 3 ayrı sos ile yum yum yedim Yıllar yıllar önce bu muhteşem hamur işini yapardım, severdim, yerdim ve bugün anca bugün hatırladım, hemen de yapıverdim :))) Hemen tarife geçeyim uzun uzun anlatmakla uğraşacağıma, tüper fotoğraflarda çektim, konuyu çok daha iyi anlarsınız, merak ettiklerinizi de sorabilirsiniz Gnocchi …

Okumaya Devam Et

TARTAR SOS

Bol yeşillikli bir sos tarifi vereceğim size, bir çok yemek ile uyumlu ve çok lezzetli Balık, tavuk veya sebze kroketleri, ızgara et, tavuk veya balık ile Haşlanmışi kızarmış ve ızgara sebzeler ile ve ayrıca sandviç ve dürümlerde de kullanılabilir, Yapılışı da çok kısa sürüyor Tartar Sos 1 tatlı kaşığı kapari 1/3 demet maydanoz Yarım kase mayonez Çeyrek limonun suyu 1 …

Okumaya Devam Et

3 RENKLİ TORTELLINI- HEM DE PEYNİRLİ 3 COLOURED TORTELLINI CHEESY

Makarna zaten en büyük aşklarımdan biri, Hele hele içi de dolgulu olursa tutmayın beniiiiiii Peynir en büyük saplantım, E içi peynir dolgulu, mantarlı peynirli kremalı soslu tortellini yükselip havalanmama fazlasıyla yetiyor haliyle :))) İşte karşınızdaaaaa Pasta is one of the greatest loves of my love İf it stuffed, please do not try to stop meeeee Cheese is my biggest obsession …

Okumaya Devam Et

TON BALIKLI MAKARNA SOSU – TUNA FİSH PASTA SAUCE

TON BALIKLI SOS Evde hem ton balığı hem de kapari olunca en kolayı bunu yapmak oldu, Since I had both tuna fish and capers at home, this was the easiest sauce to make 160 gramlık konservede ton balığı, süzülmüş 3 adet taze soğan, temizlenmiş yıkanmış, çok ince doğranmış 2 tatlı kaşığı capari ( her zaman dediğim gibi bunun içine mısır, …

Okumaya Devam Et