PIRASALI BARBUNYALI MAŞLI YEMİK

Her zaman dediğimi yaptım Eldeki malzemeleri kardım, enfes bir yemek yaptım (ehe ehe 🙂 Deep frizi açmakla başladım işe, hımm 1 paket haşlanmış barbunya e güzel , devamında 1 paket yeşil mercimek yok yok maş fasulye çıktı, e o da olur, kıyma ile pırasayı da ekledinmi de, oooooohhhhhh Haydi hep beraber Kıymalı Barbunyalı Pırasalı Maşlı Yemik 100 gram dana kıyma, …

Okumaya Devam Et

PATATES PÜRESİ, PIRASALI

Çatalı daldırmaya başladım mı bırakılmayandır patates püresi (bulgur pilavı ya da kısır gibi :)) Yapılması  hemenceciklerden, içine de bir sürü lezzet eklenebilen yemek Hemmen buyrunuz Patates Püresi 4 orta boy patates, soyulmuş, yıkanmış ve ince dilimlenmiş 2 çorba kaşığı tereyağı 1,5 çay bardağı süt tuz, karabiber ve muskat rende 1 adet pırasa, yıkanmış ince doğranmış Tenceremde kaynattığım suda ince doğranmış …

Okumaya Devam Et

TATİL OMLETİ, Pırasalı ve Krem Peynirli

Buzdolabından son kullanma tarihi gelmiş sebzeleri, dün boşalttım ve neffis bir fırın yemeği yaptım Kalan incecik bebek pırasalar ile de bu sabah kendime ‘tatil omleti’  yaptım, çok kolay ve lezzetli Her zaman ki gibi 🙂 Pırasalı ve Krem Peynirli Omlet 2 adet köy yumurtası, bir fiske tuz ile çırpılmış 5 bağ ince pırasa, temizlenmiş ve ince ince doğranmış 1  yemek …

Okumaya Devam Et

PIRASA DOLMASI

Pırasayı öve öve yerlere göklere sığdıramam, çiği pişmişi her şeyi ile nefis bir sebzedir, Daha önce de belirtmiştim her türlü yemeği olduğu gibi taze soğanı çiğ olarak kullandığınız her yemeğe de yakışır Buyrun dolmasına Pırasa Dolması 3 adet pırasa 100 gram kuzu kıyma 1 orta boy soğan, ince ince doğranmış yarım çorba kaşığı tatlı biber salça 1 çorba kaşığı domates …

Okumaya Devam Et