ARPA ŞEHRİYE RİSOTTO – ORZO RISOTTO

Televizyonda görüp de uyguladığım bir tarif El oyalıyor ama değer, süper lezzetli *English recipe follows* Arpa Şehriye Risotto 1,5 su bardağı arpa şehriye 1 adet kırmızı kapya biber, doğranmış 1 orta boy soğan, zar doğranmış 150 gram kuzu eti, küçük kuşbaşı doğranmış ve çok az zeytinyağı ile 30 dakika sotelenmiş 4 adet sivri biber, doğranmış tuz ve taze çekilmiş karabiber …

Okumaya Devam Et

PIRASALI NOHUT – CHICKPEA and LEEK MEAL

Nohutu çeşitli sebzeler ile dans ettirmeye devam ediyorum Hele hele pırasa Gene oturup da pırasanın kıymalısını yapmıyim dedim de Dur şurdan haşlanmış nohut ile arpa şehriye ekliyeyim 🙂 Sıcacık sofralar için baharlı maharlı, pek lezzzetli bir yemek daha I let chickpea dance with vegetables, especially leek I didn’t want to make the classical minced meat leak but instead I add …

Okumaya Devam Et