ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI- GREEN LENTIL SOUP with noodles

 Yeşil mercimek deyince de aklıma tek isim gelir (erkek olmadığım için ‘ kara şimşek’demiyorum :)) Ayşe Baysal; 80’li yıllarda çeşit çeşit yeşil mercimek tarifi ile trt ekranlarını şenlendirmişti, Mercimekli karnıyarık gibi etin girdiği bir sürü yemeği mercimekliye çevirmişti, Tabii ki yeşil mercimeğin faydası zaten göz ardı edilemez, İçinde yok yok A, B1, B2, C vitaminleri, kalsiyum, sodyum, potasyum, demir, fosfor, …

Okumaya Devam Et