Evet, gene başarı ile mevsimini bitirip tarifi veriyoruuuumm (bütün yaz sürekli yaptım bu arada )
Neyse, dondurmanın mevsimi kalmadı artık, hem böyle katkısız doğal olunca yemelere doymayın derim
Hemmen buyursunlar tarife
Yoğurttan Dondurma Tarifi
3 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
2 şeftali, 2 çorba kaşığı eritilmiş şeker ve 2 çay kaşığı su ile pişirilmiş küçük doğranmış şeftaliler
1 limonun suyu
1 limonun kabuğu rendesi
Yoğurt ve şekeri, şekerler eriyene kadar karıştırdım
İçine limon suyu, kabukları ve şeftalilerimi ekledim ve tercihen düz bir kaba döktüm
Kabı derin dondurucuya attım ve 6 saat beklediimmmm
Buyrun size neffis hafif limonlu şeftali parçacıklı dondurmaaaaa
Daha Temel bir tarif verirsek :
4 su bardağı yoğurt
2 su bardağı şeker (şerkeri parça parça eklemekte fayda var, tadına bakarak sevdiğiniz ölçüyü ayarlayabilirsiniz, nasılsa donunca da aynı tat olacak 🙂 )
2 limonun kabuğu
2 limonun suyu (gene tadarak ekleyin az gelirse daha da limon suyu ekleyin)
Aynı şekilde karışıtırıp, hoop derin dondurucuyaaaaa
Bu temelden yola çıkarsak, başka meyveler özellikle çilek, ahududu, böğürtlen tarzı olanlar müthiş yakışıyor bu dondurmaya
Süt tozundan mıdır neden yapıldığı belli olmayan dondurmaları dahan da ağzıma sürmem, evime sokmam bu da böyle bilineeee 🙂
Keyfiyetle kalınızzzzz