YENGEÇ ETLİ MİNİ KREP

Tamam tamam Yengeç eti koca bir yalan ama lezzetli olduğu hele de krepin içine sarıp seksi bir başlangıç yarattığı yadsınamaz, o zaman ben de derim ‘yengeçli’ diye Hemmen tarife geçeyim daha fazla vır vır etmeden Yengeç Etli Mini Krep 6 adet krep (tarifi çok yakındaaa) 250 gram surimi, marketlerde bulabilirsiniz, ince ince minicik doğranmış 1/2 çay kaşığı acı toz kırmızı …

Okumaya Devam Et

MAŞUKİYE MANZARA RESTAURANT

Bu sefer Maşukiye’deyiz İlk olarak daha önce hiç görmediğim Kartepe’ye çıktık Önce Green Park otelinin oraya, tabii kar olmayınca bir değişik oluyor, telesiyej tellerinden pistlerin yeri tahmin ediliyor gibi :)) Öyle heyhula gibi bir otel, pek bir çekici gelmedi bana Daha sonra da asıl Kartepe’ye çıktık, otelin yolu çok düzgün asfalt, diğer taraf ise biraz daha bozuk ama çıkılmayacak gibi …

Okumaya Devam Et

TAVUK SUYUNA SEBZE ÇORBASI – VEGETABLE SOUP with CHICKEN BROTH

Bu sefer tavukları haşladım ama çorbada kullanmadım, suyundan nefaset bir şekilde faydalandım Çorbaya başlarken bir anda kesinlikle içinde tavuk parçaları istemediğime karar verdim :))) Böylece sebzesi bol besleyici ve tabii ki lezzetli mi lezzetli bir güzellik çıktı ortaya Böyle buyrun 🙂 I decided to make a chicken broth soup but not to use the boiled chicken That turned out to …

Okumaya Devam Et

SAPANCA ALIŞVERİŞLERİ

Sapanca rehberliğine ufak ufak devam Bu son kalışım rehberliğim açısından pek verimli oldu İlk iş Sapanca pazarını anlatmak şart Sapanca tren istasyonunun yanındaki pazar alanında cuma günleri kuruluyor Maşukiye’de ise pazar günleri, diğer günlerde de bazı köylerde oluyor ancak en zenginleri bu ikisi Ben Sapanca’nın içindekine gittim ve alışverişim meyve-sebze ve eşarp ağırlıklıydı Sebzelerin ve meyvelerin çoğu bahçelerden, yamuk yumuk …

Okumaya Devam Et